Torna il campionato di serie A, siete contenti? :D Dopo il Campionato del Mondo (avete ascoltato le nostre puntate speciali? Le trovate tutte su Spotify e Anchor) riprendiamo con le nostre puntate standard. La partita di cui ci occupiamo oggi è Lecce - Lazio, che verrà giocata il 4 gennaio. E, come ogni volta, diamo il nostro gustosissimo premio Ca(l)cio e pepe a... Beh, se ascoltate lo potete scoprire :) 

Ca(l)cio e pepe chiude la sua avventura mondiale con tre paesi che stanno a est, molto molto a est: Corea del Sud, Giappone e Australia. Tre culture diverse, tre cucine diverse, stesso destino a questi mondiali (una rapida eliminazione), ma con il Giappone che ha avuto una marcia in più. Di tutto questo potete ascoltare nell'ultima puntata Speciale Mondiali :)

Oggi Ca(l)cio e pepe punta i riflettori sulle nazionali di Senegal, Camerun e Ghana, le tre più forti e titolate del continente. E, naturalmente, diamo un occhio di riguardo alla cucina tipica di questi stati. Vanno forte le arachidi, il riso, e le spezie, declinate in mille maniere. Intanto che aspettiamo la finale del Campionato del Mondo tra Francia e Argentina, perché non ascoltare Ca(l)cio e pepe? ;)

Centro e Sud America, pacchetto completo. Oggi ci dedichiamo alle squadre latinoamericane che sono un po' le cenerentole dei Mondiali, di solito: scompaiono al cospetto di Brasile e Argentina. Del Brasile sappiamo, l'Argentina per l'appunto è in finale. Ma in fatto di cucina, tra frutta coloratissima, mais a profusione, carne e pesce, non hanno niente da invidiare a nessuno. Buon ascolto :)

Sentite il profumo delle spezie e del cous cous? Sentite il sapore del the alla menta e dei datteri? Sì, oggi andiamo in nord Africa, precisamente in Marocco e in Tunisia. Il Marocco è la vera nazionale-rivelazione di questo campionato del mondo, la Tunisia ha fatto il suo e ci ha già salutati. Però possiamo sempre parlare della cucina di entrambi i paesi, giusto? ;) Ed è quello che facciamo in questa puntata. Ascoltate qua :)

Ca(l)cio e pepe sul finire di questi campionati mondiali torna in Europa: ci rimane ancora la Polonia, di cui parliamo in questa puntata. Bellissimo paese, se volete visitarlo non ne rimarrete delusi. Si mangia anche bene: pierogi, una parola (e un piatto) su tutti. Possono essere dolci o salati, un po' come le partite di calcio che a volte addolciscono, a volte lasciano l'amaro in bocca. Viva la Polonia, viva la sua nazionale di calcio, e buon ascolto a tutti! :)

Ben ritrovati a Ca(l)cio e pepe, Speciale Mondiali. Oggi ci occupiamo di due squadre già eliminate ma che in fatto di cucina sanno il fatto loro. Datteri, riso, stufati, yogurt, spezie, zafferano... stiamo parlando di Iran e Arabia Saudita. Bon appetit e buon ascolto di questa nuova puntata :)

Svizzera, o Confederazione Elvetica. Paese di Heidi, orologi a cucù (e orologi in generale), montagne, laghi, paese di Ginevra e Zurigo... paese del cioccolato e della raclette. Convivialità a gogò. E per il calcio? Beh, vediamo: la nazionale svizzera storicamente ha portato a casa singole partite molto importanti ma pochi risultati clamorosi. Buon ascolto :)

Tre nazionali storicamente legate. Beh, Inghilterra e Galles ancora più che legate. Però per quanto riguarda la cucina, le ricette prescelte sono diverse: un primo, - perfetto comfort food - e un secondo, di carne. Per tacere del resto: siamo un po' legati all'idea che in questi Paesi la cucina non sia gran ché, ma non è vero. Fish&chips, pie dolci e salate, cheesecake, zuppe di pesce, piatti a base di patate, salsine varie... varietà ce n'è, mica sono hamburger (nel caso degli americani) e the (nel caso dei britannici). Quanto al calcio... beh, è tutto detto nel podcast: buon ascolto :) 

Argentina e Spagna, due paesi legati dalla storia e, in parte, dalla cucina. Negli anni l'Argentina ha sviluppato una sua cucina locale, spesso basata sulla carne. La Spagna ha reso noti nel mondo piatti come la paella, nelle sue numerose varianti. E nel calcio? L'Argentina ha in rosa Messi, uno dei calciatori più forti al mondo. La prima partita non è andata bene, affatto, ma la strada è lunga. La Spagna è un'ottima squadra, però a guardare i risultati raccolti negli anni sembra mancarle la zampata, il record, la vittoria pesante. Come andrà in Qatar? Buon ascolto! :)