Emmanuel Ducrot nous plonge dans les coulisses d'un conflit inattendu autour du camembert de Normandie. Depuis 2018, une bataille juridique oppose les petits producteurs AOP aux grands industriels qui cherchent à utiliser la mention "Normandie" sur leurs étiquettes. Bien que le camembert soit un produit emblématique de la région, les règles de l'appellation d'origine protégée sont au cœur de ce débat complexe qui implique des enjeux économiques et réglementaires. Malgré les procédures judiciaires en cours, aucune des parties ne semble vouloir lâcher, chacune défendant ses intérêts face à cette saga administrative qui n'est pas près de se terminer.

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