Canal da Cachaça

Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins entrevista uma pessoa muito importante do mundo da Cachaça: Katia do Espírito Santo. Katia é administradora e produtora da "Cachaça da Quinta", que tem sido premiada em diversos concursos nacionais e internacionais e que vamos conhecer melhor neste podcast. Além disso, Katia também é presidente da associação dos produtores de cachaça do Rio de Janeiro, a APACERJ - Cachaças do Rio, coordenadora do grupo de trabalho das micro e pequenas empresas de cachaça, o GTMPEC da câmara setorial da cachaça, e membro do conselho deliberativo do IBRAC e do conselho superior da FIRJAN. Realização: Nume | Som S/A

Em mais um episódio do quadro O Cachacista Responde, desse vez uma dúvida botânica: como é possível fazer barris de amendoim, se ele nao é uma árvore, e sim uma semente? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

Em mais um episódio Bilíngue, nosso Cachacista Jairo Martins desta vez difunde os conhecimentos da Cachaça na língua espanhola. Aproveite pata treinar seu espanhol e compartilhe com seus amigos hispanohablantes! Realização: Nume | Som S/A

Em mais um episódio do Cachacista responde, Jairo Martins responde a dúvida de um ouvinte: o que é uma madeira neutra? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

Neste episódio em inglês, nosso cachacista Jairo Martins divulga conhecimentos sobre nosso destilado para os estrangeiros que se interessarem por este patrimônio nacional. Compartilhe com seus amigos que falam inglês e ajude a Cachaça a se tornar cada vez mais conhecida internacionalmente! Realização: Nume | Som S/A

Coquetel tipicamente brasileiro, por que o Rabo de Galo é tão famoso no sul do país e pouco conhecido no Nordeste? Responde nosso Cachacista Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

Metaverso é o assunto do momento: inclusive foi tema de uma conversa de bar pitoresca que nosso cachacista presenciou, e nos conta nesse episódio do Casos & Causos. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

Principalmente no verão, os coquetéis spritz fazem muito sucesso, dentre eles o famoso Aperol Spritz. Mas você já ouviu falar de Cachaça Spritz? O Cachacista Jairo Martins nos conta mais sobre essa nova tendência. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A

A cachaça já tem um público tradicional fiel. Mas como atingir novos públicos? A resposta está em combinar a tradição e a inovação, argumenta Jairo Martins neste episódio. Realização: Nume | Som S/A 

Descascar ou não - eis a questão, com Jairo Martins. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A