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Canal da Cachaça episodes
- #215 - A Cachaça no Agropec Semiárido - Paraíba
No episódio de hoje, nosso Cachacista e Palestrante Jairo Martins nos conta sobre os pontos altos do evento "Agropec Semiárido" que ocorreu em João Pessoa, na Paraíba, e fala mais sobre a participação da Cachaça no evento. Realização: Nume | Som S/A
16 min - #214 - Casos & Causos | Harmonização Cachaça e Trabalho: é possível?
No episódio de hoje, Jairo Martins fala sobre um curioso caso de harmonização, que inclusive é tema dos livros do Cachacista. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
4 min - #213 - Evento Brasil Cachaças 2022 | Entrevista com Fernanda Melo
Neste episódio, Jairo Martins traz uma convidada especial para falar sobre o Evento Brasil Cachaça 2022, que ocorre entre os dias 20 e 22 de outubro em João Pessoa, Paraíba. Realização: Nume | Som S/A
23 min - #212 - O Cachacista Responde | Qual o propósito das associações estaduais de produtores de cachaça?
No episódio de hoje do Cachacista Responde, Jairo Martins revela quais os objetivos das associações estaduais de Produtores de Cachaça, que se espalham pelos estados do Brasil. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
5 min - #211 - O Plano de Ação da OMS - Organização Mundial da Saúde
Você sabia que a OMS tem um plano de ação referente ao consumo de álcool? É sobre isso que o Cachacista Jairo Martins fala neste episódio. Realização: Nume | Som S/A
9 min - #210 - O Cachacista Responde | Quais as causas da ressaca?
No episódio de hoje, Jairo Martins responde a pergunta que não quer calar: o que causa a ressaca e como evitá-la? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
5 min - #209 - Os Utensílios do Bar
Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins nos conta mais detalhadamente sobre cada um dos utensílios essenciais do Bar. Realização: Nume | Som S/A
11 min - #208 - O Cachacista Responde | Perdem-se as sensações organolépticas com a idade?
Neste episódio, nosso cachacista tira uma dúvida sensorial de um ouvinte de Uberaba, MG. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
5 min - #207 - A História do Gelo
Neste episódio, nosso Cachacista Jairo Martins nos conta a história de um dos acompanhantes mais importantes do destilado nacional e das bebidas em geral: o gelo. Realização: Nume | Som S/A
13 min - #206 - O Cachacista Responde | Qual a diferença entre Sommelier, Garçom, Barman e Bartender?
Uma dúvida muito interessante e uma resposta muito esclarecedora! Nosso Cachacista nos explica a diferença entre diferentes profissionais do mundo das bebidas. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
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O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema.
Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A