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Canal da Cachaça episodes
- #275 - Aula Final: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Respostas às Perguntas
Neste episódio extra do curso Diretrizes Estratégicas da Cachaça em 6 aulas, Jairo Martins nos dá as respostas às perguntas feitas no final de cada aula, para que você possa conferir se seus conhecimentos adquiridos no curso estão corretos. Realização: Nume | Som S/A
13 min - #274 - "Piscorinha": O drinque do deserto do Atacama
Neste episódio, Jairo Martins conta mais um acontecimento de sua viagem ao Chile e suas experiências com o Pisco, destilado da região do Deserto do Atacama. Realização: Nume | Som S/A
11 min - #273 - Casos & Causos | "El Canarito": Conversa de Bar no Chile
No Causo de hoje, Jairo Martins conta uma história que ele presenciou num bar no Atacama, no Chile, entre um grupo de aposentados. Realização: Nume | Som S/A
6 min - #272 - O poder do rótulo: aprendendo com os chilenos
Neste episódio, Jairo Martins nos conta sobre um aprendizado de sua viagem ao Chile, onde visitou algumas destilarias de Pisco e aprendeu sobre as técnicas de Marketing usadas para este destilado. Realização: Nume | Som S/A
13 min - #271 - O Cachacista Responde | O que é e de onde vem o Pisco?
No episódio de Cachacista Responde de hoje, Jairo Martins revela o paradeiro dessa misteriosa bebida chamada Pisco. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
7 min - #270 - Casos & Causos | A Pinga artesanal do meu amigo
Neste episódio de Casos & Causos, Jairo Martins nos relata um acontecimento um tanto desconfortável que se passou com ele durante uma oficina de degustação de Cachaças. Realização: Nume | Som S/A
8 min - #269 - O Cachacista Responde | Como saber se uma Cachaça é falsificada?
No episódio Cachacista Responde de hoje, Jairo Martins responde uma dúvida muito comum e que pode causar sérios prejuízos à saúde do apreciador: como saber se uma cachaça é falsificada? Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
7 min - #268 - Casos & Causos | O Charreteiro de Caxambu
No causo de hoje, Jairo Martins conta uma história peculiar e engraçada que se passou com Fábio Gomes, personal trainer do Cachacista. Em uma viagem à Caxambu, um passeio de charrete saiu diferente do esperado... Realização: Nume | Som S/A
6 min - #267 - O Cachacista Responde | A Bagaceira Portuguesa é uma Cachaça?
No episódio de hoje do Cachacista Responde, um ouvinte de Minas Gerais com cidadania portuguesa faz uma pergunta sobre uma bebida de Portugal. Envie sua pergunta para o quadro Cachacista Responde pelo whatsapp do Canal da Cachaça! (11) 93489-0662. Realização: Nume | Som S/A
6 min - #266 - Casos e causos | Caipiroska? Vamos começar tudo de novo?
Jairo Martins conta um "causo" que aconteceu com ele e que foi determinante para que decidisse aprofundasse seus estudos no âmbito da Cachaça.
Realização: Nume | Som S/A5 min
About Canal da Cachaça
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O Canal da Cachaça está no ar para disseminar conhecimento por meios de podcasts, incluindo histórias, entrevistas, casos, oficinas, cursos e desgustações, além de mitos de um passado distante. Este é o objetivo do Canal da Cachaça, uma iniciativa do renomado “cachacista” Jairo Martins, sommellier de cachaças, autor, professor e conferencista internacional sobre o tema.
Realização: Nume | C.A. Produções | Som S/A