藏酒論壇

讓你千杯不醉的方法今日大公開！

一年的盡頭將至，愈來愈多的飯局酒局接踵而來，一般來說喝酒就是要醉，但明天就有重要的事情時要怎麼保護自己呢？

這次身經百戰的鍋董、教父以及雲雲在這集Podcast當中告訴你！

分成酒攤前、中、後三個部分傳授你教戰手則，

由三位高手告訴你要如何趨吉避凶，詳談吃甚麼、喝甚麼、怎麼做，才能讓戰力延長到極致。

O！竟然有酒展辦在圓山大飯店！？

O！竟然有厲害的國際組織出現在酒展現場！？

O！竟然在明年又要OWhisky酒展要再辦一場了！？

聽鍋董說OWhisky酒展第一屆辦得非常成功，人山人海，而且現場竟然還有全台最多由蘇格蘭威士忌公會認證的永久會員 - Keeper of the Quaich齊聚一堂。

聽雲雲說在酒展期間，某一天晚上有一場祕密的盛會，邀請到兩三百位愛酒的朋友聚在一起吃飯喝酒、談天說地，許多能人異士都到了現場。

聽教父說現場還請到不少時尚高手、品酒達人、藝術界大師來跟大家一起品酒當中分享跨領域的知識。

到底這場OWhisky酒展有什麼樣的魔力把這群厲害的人全部都聚在一起呢？又到底OWhisky酒展葫蘆裡賣什麼藥呢？讓我們繼續聽下去。

常常在我們Podcast當中，聽到郭董好朋友的藏酒論壇上，有不少名人專家都在上面介紹酒類資訊，

但是聽聞郭董在先前也有提到藏酒嚐酒會，那這個藏酒嚐酒會到底是什麼呢？它跟藏酒論壇到底有甚麼關係？

傳聞小白的摯友在藏酒嚐酒會當中擔任班主任的角色，於是郭董就找小白來大爆料，跟所有的聽眾朋友介紹什麼是藏酒嚐酒會。

快來跟著鍋董、雲雲、丹丹以及終於出現的小白一起來認識這個神奇的社團吧！

被疫情悶太久的酒友們，看到有酒展可以逛肯定特別興奮！ 不久前南港展覽館的台北國際酒展，就讓眾多酒友趨之若鶩，因為是「先登錄就免費」的入場方式，讓不少剛開始對於喝酒感興趣的「小白」，奮力在展場中往前擠。然而，面對五花八門的美酒攤位，大家看熱鬧之餘，該怎麼逛酒展呢？ 

聽鍋董說，他的好朋友在酒展當中，甚至特別開放免費一場原本要價好幾萬的品酒會！？聽雲雲說，有人竟然就在酒展當中直接醉倒在地上，還而且還…！ 新朋友丹丹似乎也擁有不少酒展小撇步，那到底新手「小白」該怎麼逛，才能盡興不失態呢呢？ 在酒展當中還會遇到甚麼有趣的事情發生呢？快來收聽本集的「酒賺錢」，讓你從酒展小白變專家！

有人曾說：「我威士忌怎麼喝都喝不醉，怎麼喝香檳喝兩杯就醉了？」

為甚麼香檳拿出來就會有人自動靠近香檳呢？ 

而且雲雲竟然在這次的PODCAST大爆料，朋友曾經採訪過有香檳讓其他酒商難堪的經驗！？

而且鍋董竟然說香檳是一款很「嘻華（浮誇）」的酒，擁有香檳專屬的「香檳引力」！

到底它有什麼魔力讓人快速醉倒又讓人愛不釋手呢？快來打開PODCAST來感受一下「香檳引力」！

過桶的工藝千變萬化，一種酒過百種桶現在愈來愈流行。

當時由號稱傳奇的百富首席調酒師David Stewart所發明的過桶工藝讓威士忌睡在好幾個不同的桶當中，不論是波本、雪莉、波特甚至是紅酒桶。而這一舉動聽大美女雲雲說也讓紅酒教父Robert Mondavi的接班人們表示不悅要來以牙還牙以眼還眼！

但是如果把葡萄酒拿去過烈酒的桶子會發生甚麼事情呢？它這樣還能喝嗎?威士忌拿來過這些桶子們到是怎麼回事？快來聽鍋董、教父、雲雲一行人把混亂的過桶界用深入淺出的方式侃侃而談！

每年四、五月盛行自釀梅子，理論上過了中秋就可以開罈試飲。不過梅酒還是有許多不同風味，基酒的不同、處理方式的差異，品飲起來會有不同的結果。

梅酒大哉問！甜的、酸的、澀澀的，哪一個是你愛的？

這次鍋董搬出自己珍藏的梅酒，讓教父、胖達與肯尼的女朋友細品一番。聽說這些都是鍋董的好朋友特別釀製的梅酒！

當大家喝得興高采烈，紛紛評論之餘，鍋董也獲得朋友的授權，把這一批梅酒釀造的配方大公開，到底他們用什麼樣的基酒泡梅子，才會讓人人說好喝？而且到底要拿哪種風味的梅酒，泡妹子的成功率才高？鍋董不藏私大公開，快點來聽聽看！

夜店是個社交大平台，一個不小心就會遇到百鬼夜行，壞了自己玩耍的美麗心情，

去夜店的時候，你最討厭遇到什麼樣的鬼呢？

裝熟蹭酒的免費鬼？追酒碎念的魯小鬼？還是髒手到處亂放的大色鬼？

聽說肯尼的女朋友還在夜店遇到奧客刁難調酒師，讓全場聽到的人哭笑不得。新朋友胖達也加碼，把遇到妖魔鬼怪的經驗分享出來。快來跟著鍋董、教父一行人，把大家上夜店的百鬼圖鑑更新一下！