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Bianca se movió para hacer sitio en su asiento a uno de los dos mochileros.

Cada uno tenía una gran mochila y, además, uno de ellos tenía una guitarra. El de la guitarra se llamaba Bruno y el otro, que sonreía permanentemente, era Huang.

Bruno era argentino y Huang era chino, pero ambos vivían en Estados Unidos, donde estaban haciendo un doctorado.

—Vale, entonces, ¿qué es un cachopo? —preguntó Nora, una vez que estuvieron todos sentados.

—Pues, es una comida de aquí, de Asturias —dijo Sandra—. Pero también los comemos en otros sitios. ¡Es mi comida preferida!

—¡Lo mismo digo! —dijo Bruno—. Pero en Argentina no les decimos así, les decimos milanesas. Es una comida muy popular, ¡y a mí me encanta!

—Ah, ¡milanesas! —dijo Bianca—. Sí, mi mamá las cocina todo el tiempo. Ella es uruguaya… Oye, creo que… ¡también es mi comida preferida!

—¡Qué bien! —dijo Bruno—. ¡Choque los cinco! —Ambos levantaron las manos y las chocaron en el aire.

—¿Y qué es? —preguntó Nora.

—Bueno, es como carne… empanada —dijo Bianca.

—¿Como un schnitzel? —preguntó Nora.

—Sí, ¡exacto! —dijo Alma—. Es eso mismo.

—¡Amo los schnitzels! —dijo Nora—. ¡También son mi comida preferida!

—Esperad un momento —dijo Alex—. ¿¿Estáis hablando de los escalope à la milanaise?? Les juro que no miento: también es mi comida preferida.

—Esto ya empieza a dar miedo —dijo Sandra—. Deberíamos empezar un culto al cachopo...

Glossary:

hacer sitio: to make room.

mochilero, mochilera: backpacker.

doctorado: PhD.

una vez que: once.

comida preferida: favourite food.

lo mismo digo: same here.

me encanta: I love it.

choque los cinco: high five.

chocar: to clash, to bump.

empanada, empanado: breaded.