A coluna destaca o Festival da Paranoide 2026, em Volta Redonda, como ponto de encontro da cena cervejeira artesanal. O evento reúne diversas cervejarias, chope de qualidade, gastronomia e música ao vivo. A proposta vai além da degustação, apostando na experiência e na valorização local. Um retrato do crescimento da cultura cervejeira no interior do estado.

No clima do Dia de São Jorge, a coluna faz uma conexão curiosa com a história da cerveja e lembra a tradicional Lei da Pureza alemã, que estabeleceu que a bebida deveria ser feita apenas com três ingredientes: água, malte e lúpulo. Uma tradição que atravessa séculos e ainda influencia a forma como a cerveja é produzida e apreciada no mundo.

No feriadão de Dia de Tiradentes, a Rabugentos Brewing Co. promove um evento especial no sábado, na serra, reunindo cervejeiros e apreciadores em um clima descontraído e cercado pela natureza. Eleita a segunda melhor cervejaria do estado do Rio de Janeiro, a marca vem se consolidando cada vez mais no cenário das cervejas artesanais do Brasil, com rótulos criativos e identidade própria.

Dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. vale destacar a relação curiosa entre duas das bebidas mais populares do Brasil. O café, tão presente no nosso dia a dia, também inspira a cerveja artesanal, especialmente em estilos que trazem notas da bebida sem necessariamente levar o grão na receita.

No Dia Mundial da Saúde, vale lembrar que já é possível encontrar cervejas com baixas calorias e sem glúten, ideais para quem busca equilíbrio sem abrir mão do sabor. As versões sem álcool também evoluíram bastante e hoje contam com ótimos rótulos no mercado, mostrando que dá, sim, para moderar com prazer.

Na Sexta-feira Santa, a tradição de substituir carnes por pescados abre espaço para harmonizações mais leves e refrescantes. Como esses pratos costumam pedir acidez para equilibrar sabores e realçar temperos, vale apostar em cervejas de perfil ácido que acompanham bem peixes e frutos do mar.

Na Semana Santa, a coluna trouxe dicas de cervejas que harmonizam com os pratos tradicionais da Sexta-Feira Santa, desde opções mais leves até as mais intensas. Já no Domingo de Páscoa, a sugestão é apostar em cervejas escuras, mais alcoólicas e complexas, perfeitas para acompanhar e realçar os sabores do chocolate.

Presente também no universo cervejeiro, o cacau influencia aromas e sabores, especialmente em rótulos que passam por envelhecimento em barris de carvalho, criando experiências mais complexas e surpreendentes ao paladar.

O tradicional chopp verde marca as celebrações do Dia de São Patrício, festa que ganhou força no Brasil com a popularização dos pubs irlandeses. Com o passar dos anos, a comemoração evoluiu e hoje também é abraçada pelas cervejarias artesanais, que lançam rótulos exclusivos para a data.

O restaurante Casa Milà celebra cinco anos de história com uma noite especial de gastronomia, reunindo pintxos — petiscos espanhóis servidos sobre fatias de pão — harmonizados com chopes artesanais, em uma proposta marcada pela diversidade de sabores.