En este episodio de Casero Podcast, hablamos de la Pizza; derribamos mitos sobre esa comida y comentamos como se come en diferentes partes del mundo, además de algunos trucos para cocinarla.

En este capítulo abordamos la gastronomía desde un punto de vista casi espiritual. Comentamos que es la biodinámica, especialmente en la producción del vino y como ello influye o no, en el producto final.

En este episodio de Casero Podcast, tendremos una charla acerca de cuáles son los sonidos que produce la comida y cuales son los que causan placer o rechazo. Desde los sonidos que se producen al cocinar, hasta el ASMR y algunas curiosidades.

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En esta ocasión hablamos de comida sin gluten e invitamos a Pau, del emprendimiento, Fuego Gluten Free. Ella nos contó acerca de como empezó con su emprendimiento y como elabora cada uno de los productos que vende.

Vuelve la nutricionista Andrea Viera, esta vez para hablar acerca de la sal, los diferentes tipos y sus efectos en la salud.

Esta vez en Casero Podcast, hablamos sobre los cubiertos, su historia, sus tipos y sus utilidades.   

¿Cuál es es cubierto mas útil para ti?  

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En este episodio de, Casero Podcast, vamos a abordar cómo las comidas influyen en nuestra salud, en especial en nuestro sistema inmunológico.  

¿Qué alimentos conoces tú, que mejoren nuestra salud?   

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Siempre hemos hablado de buenas costumbres y prácticas por parte de los cocineros en Casero Podcast. Pero esta vez haremos los contrario y hablaremos de aquellas cosas que muchos cocineros por costumbre o por desconocimiento hacen mal.   ¿Qué otros malos hábitos conoces tú en la cocina?  Te leemos en los comentarios