No início deste ano, foi inaugurado em Viana um campo experimental de lúpulo. A planta é fundamental para o preparo da cerveja, já que confere sabor e aroma à bebida. O campo cultiva 68 plantas de oito espécies diferentes de lúpulo e terá capacidade anual de produzir doze mil mudas. O objetivo é fomentar o plantio e a pesquisa, além de criar um polo cervejeiro. Estudos já constataram que as espécies de lúpulo cultivadas em Viana superam as expectativas. Quem explica é o professor Juliano Souza Ribeiro, do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), coordenador do Laboratório de Análise de Cervejas e Matérias-primas (Lacemp), em entrevista à CBN Vitória. Acompanhe!

Ao comprar um alimento no supermercado, você sabe de fato o que está levando pra casa? Isso porque o rótulo pode conter informações que nem sempre são percebidas ou compreendidas pelo consumidor. Algumas dessas informações são essenciais para indicar escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis. Em entrevista à CBN Vitória, a nutricionista e supervisora técnica do programa de Alimentação do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), Laís Amaral, explica como ler e ao que se atentar nos rótulos dos alimentos. Acompanhe!

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu, na última quarta-feira (6), manter a proibição de importação, propaganda e venda de cigarros eletrônicos no Brasil. Além da proibição, a agência também votou pela adoção de medidas não normativas para a redução da oferta e da demanda. Os cigarros eletrônicos são aparelhos alimentados por bateria de lítio e um cartucho ou refil, que armazena o líquido. Esse aparelho tem um atomizador, que aquece e vaporiza a nicotina.

O aparelho traz ainda um sensor, que é acionado no momento da tragada e ativa a bateria e a luz de led. A temperatura de vaporização da resistência é de 350°C. Disfarçados por uma infinidade de sabores e aromas, os cigarros eletrônicos dão, à primeira vista, a ideia de serem uma boa alternativa. Principalmente por parecerem, acima de tudo, inofensivos à saúde.

No entanto, o cigarro eletrônico pode levar ao desenvolvimento de inúmeras doenças pulmonares, entre elas o enfisema e o câncer. Em entrevista à CBN Vitória, o médico pneumologista Valdério Dettoni, professor do curso de Medicina da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), fala sobre o assunto e explica os riscos do cigarro.

Uma operação da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) da Polícia Civil e do Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf) apreendeu cerca de 15 toneladas de carne suína de origem clandestina, nesta semana, em Vila Velha. A operação foi realizada depois que o Idaf recebeu denúncias. Segundo o órgão, a carne suína estava em "péssimo estado de conservação". Em entrevista à CBN Vitória, o médico veterinário do Idaf, Agostinho Sérgio Scofano, traz orientações sobre como identificar se a carne está apta ao consumo.

O Dia Mundial do Chocolate é celebrado neste 7 de julho! A data remete à introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Paixão nacional, para se ter uma ideia da sua importância, o Brasil é o 7º maior produtor mundial de cacau, fruta de onde vem o ingrediente. Em entrevista à CBN Vitória a nutricionista Beatriz Gaudio explica que o chocolate não é só vilão e também tem benefícios.

Cerca de 15 toneladas de carne suína clandestina, que estavam sendo embaladas sem autorização, foram apreendidas em um estabelecimento no bairro Ilha das Flores, em Vila Velha, nesta terça-feira (5). A apreensão aconteceu após denúncia anônima e foi resultado de uma ação conjunta entre a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) e o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal do Espírito Santo (Idaf). O local, segundo a polícia, tinha "condições sanitárias incompatíveis". A área de manipulação de carnes para revenda de produtos de origem animal foi interditada. Todo o material foi recolhido pelo Idaf para descarte. De acordo com o titular da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor, delegado Eduardo Passamani, o estabelecimento tinha autorização para comprar e revender carne. No entanto, o proprietário manuseava e cortava as peças para revenda. Não era permitida manipulação do produto. Segundo o delegado, a carne recolhida já estava amarelada e imprópria para o consumo.

O Corpo de Bombeiros concluiu o laudo sobre a explosão que resultou no desabamento de um edifício localizado no bairro Cristóvão Colombo, em Vila Velha, no dia 21 de abril desde ano, matando três pessoas e ferindo uma outra. Segundo a corporação, uma das botijas de gás foi localizada no quarto de uma das vítimas. Em entrevista à CBN Vitória, o tenente-coronel Scharlyston Paiva, comandante do 1º Batalhão do Corpo de Bombeiros, e o capitão Ivan Loreto, perito da corporação, explicam causas da tragédia e falam de prevenção de acidentes. Segundo os bombeiros, um conjunto de situações levou à explosão e, em seguida, ao desmoronamento. Além do vazamento do gás de cozinha, a edificação tinha problemas na construção e na ventilação dos ambientes.

Foi publicada no Diário Oficial a lei nº 14.382/2022, no final do mês de junho, que trata sobre o chamado Sistema Eletrônico dos Registros Públicos (SERP). A medida visa modernizar e simplificar procedimentos relativos aos Registros Públicos (atos e negócios jurídicos e de incorporações imobiliárias), unificando assim um sistema cartorial, inclusive sendo permitida consultas via internet. O sistema permitirá, por exemplo, o atendimento remoto aos usuário dos Registros Públicos pela internet; recepção e envio de documentos e títulos online, além da expedição de certidões. A lei prevê, em seu Artigo 18, que o prazo para a implantação do sistema irá até 31 de janeiro de 2023. Em entrevista à CBN Vitória, o diretor do Sindicato dos Notários e Registradores do Estado do Espírito Santo (Sinoreg-ES), André Arruda, detalha as mudanças.

Após reduzir a alíquota de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) de combustíveis, energia elétrica e telefonia na última terça-feira (28), o governo do Estado anunciou na sexta-feira passada (1º) uma redução na base de cálculo do tributo estadual incidente sobre gasolina, etanol e diesel. A mudança já está em vigor. Em entrevista à CBN Vitória, o secretário de Estado da Fazenda, Marcelo Altoé, explica como se deu o acordo para a redução do tributo e qual a expectativa de queda no preço para o consumidor.

Nos últimos meses, com a escalada no preço dos combustíveis, motoristas têm se desdobrado na missão de economizar. Entre as "estratégias" apontadas para garantir alguma economia é adotar a redução da velocidade média, ainda que isso torne as viagens mais longas. Também há consumidores que mantém os pneus sempre calibrados e outros que repensaram seus trajetos. Em entrevista à CBN Vitória, o personal car Gabriel de Oliveira elenca medidas eficazes para você dirigir economizando mais na gasolina.