Centro Sabiá

#PODCAST | 🎧 Julho é mês de reafirmar o compromisso com a natureza! No dia 17 de julho, celebramos o Dia de Proteção às Florestas – uma data essencial para refletirmos sobre a preservação dos biomas e o enfrentamento das mudanças climáticas. 🌳🔥

Mesmo com avanços recentes, o Brasil ainda carrega marcas profundas do desmonte ambiental promovido durante o governo Bolsonaro – um período de retrocessos, queimadas recordes e desmatamento alarmante. O governo Lula 3º trouxe respiros, mas a luta pela proteção das florestas ainda exige vigilância permanente. 🌱

Como manter a Mata Atlântica em pé? Como combater as queimadas na Caatinga? Neste episódio do Cantos do Sabiá, quem conversa com a gente é Ladivania Nascimento – engenheira florestal, doutora em Botânica, Analista de Desenvolvimento Ambiental da Prefeitura do Recife e diretora do Jardim Botânico da cidade. 🧪🌿

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🌱 O Comida de Verdade fala sobre comida de verdade: quem financia a fome e lucra com a insegurança alimentar? 🍽️ Sabemos o impacto do agronegócio na destruição das matas e dos campos, e o papel das grandes empresas e multinacionais na produção de ultraprocessados e alimentos com veneno. 🧪 

✊ É urgente lutar por uma outra alimentação, por uma globalização diferente, por um futuro agroecológico, sem veneno. Mas qual o papel das Organizações - ONGs e OSCs - nessa luta da sociedade civil por comida de verdade, contra o veneno?

🎙️ Quem conversa com a gente é Rafael Araújo - Advogado, consultor na Ser Social, Presidente da OSC Samaritanos, diretor regional do Instituto Fome de Tudo. Conversamos também com Maria Cristina - Coordenadora geral do Centro Sabiá, engenheira agrônoma, ativista pela agroecologia e direitos humanos!

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🎧 O Centro Sabiá completa 32 anos de luta. Uma luta que é por território, por agroecologia, pela comida de verdade! Por narrativas. 👩🏾‍🌾👨🏼‍🌾

Uma luta que comunica as famílias agricultoras, que defende a soberania alimentar! Em 1993, o Centro Sabiá já falava de latifúndio, reforma agrária, produção diversificada de alimentos. 🌲 Falava da importância do agricultor e da agricultora familiar, para que a comida chegue à mesa de todo o Brasil. 🌍

Mas que luta é essa? O que muda? Quais os desafios de plantar vidas para um mundo melhor, passados 32 anos? 🌱A gente fala e relembra essas três décadas com alguns depoimentos hoje, de tantas pessoas que passaram e passarão pelo ninho do Sabiá.  Falamos de transformação!  32 anos, plantando mais vidas para um mundo melhor. 🌵

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🌿 O que é Agroecologia? Toda semana, a gente vem no Comida de Verdade falar de alimentação, de luta popular, luta por comida, por justiça climática. Falamos de Agroecologia. 🥗

Mas o que é mesmo Agroecologia? É uma prática? Um jeito de produzir? Um movimento? Um estudo? 📚  O que é que tem de tão diferente na Agroecologia quando a gente pensa no trato com a natureza, na biodiversidade - e em nós, como parte dessa natureza? 🌱

👩‍🏫 A gente aproveita que a UFRPE - Universidade Federal Rural de Pernambuco está com inscrições abertas para a nova turma do Bacharelado em Agroecologia, para conversar um pouco sobre isso. 🌱

Quem bate esse papo no Comida de Verdade é Ana Paula Neves - Médica Veterinária, doutora em Agroecologia. Professora de extensão rural e de produção animal agroecológica e também faz parte do NAC  (Núcleo de Agroecologia e Campesinato) na UFRPE. 🎙

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🎧 As juventudes agroecológicas são ousadas. São de luta. E constroem – coletivamente – caminhos para transformar a realidade rural, as possibilidades de trabalho, de vida e de agroecologia. 🌱✊🏾

A CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras de Agroecologia esteve presente na Conferência Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário – um espaço para discutir o futuro do Brasil rural, das políticas públicas e, claro, da agroecologia com a cara da juventude. 🌾🇧🇷

Porque ocupar a luta rural com juventudes é garantir um futuro multiplicador! E a presença da CJMA, com jovens assessorados pelo Centro Sabiá, mostra que esse futuro já está em construção. 

Quem conversa com a gente são Sival Fiuza e Roseane Alves, jovens da CJMA, e Joelma Carla, do FOJUPE – Fórum de Juventudes de Pernambuco. Vem escutar!

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📻 O Comida de Verdade fala de alimentação, agroecologia e desta vez, especialmente falando sobre o milho! A festa da fartura, da colheita, o São João, pode ser Agroecológico? Arrasta o pé pra cá que essa é a discussão! 🌽♨

🎆 Junho é o mês de São João. Uma festa que celebra a coletividade, a fartura! A fogueira, o forró colado, traques de massa, milho e tantas outras tradições nordestinas... Mas também a comida de verdade, produzida por agricultores e agricultoras, que se dedicam a fazer a festa da colheita acontecer! 🌽

👩‍🌾 O São João é agroecológico? Conversamos sobre as relações da Agroecologia e das festas juninas no Comida de Verdade, com Célia Sousa - educadora popular e mestre em Extensão Rural. Atualmente sou coordenadora do Pacto Pajeú Sustentável. 🎙

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🎧 Em 2025, o mundo inteiro vai olhar para o Brasil: a COP30, Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas, acontece em Belém do Pará. Um momento histórico para discutir o clima – que já mudou e segue mudando cada vez mais rápido. 🌍🔥

Mas as juventudes do Semiárido não vão esperar novembro chegar! Já está no ar a trilha formativa "Juventudes Semiáridas rumo à COP30!" – uma jornada de formação em justiça climática, agroecologia e convivência com o Semiárido, voltada para jovens de até 35 anos de toda a América Latina. 🌾✊

Quem participa dessa conversa é Frances Andrade – jovem ativista do Alto Sertão Sergipano, da Rede de Jovens pela Biodiversidade e mobilizador de juventudes em espaços de decisão climática no Brasil e no mundo. 🌎🗣️

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🥗 O Comida de Verdade fala sobre segurança alimentar: você sabe o que isso significa, de verdade? 📊 Em 2023, mais de 700 milhões de pessoas enfrentaram a fome no mundo. Outras 2,3 bilhões viveram alguma forma de insegurança alimentar. A fome segue entre nós e não é coisa do passado.

🏙 Mas o problema não é só não ter o que comer. É também o que estamos comendo: nas cidades, a alimentação está cada vez mais artificial, empacotada, cheia de venenos e pobre em nutrientes.

🍲 Comer bem é um direito! E a gente precisa falar sobre isso: o que você come? Como você come? Está acessando comida de verdade? A gente conversa com Manuela Vanderlei - Especialista em Nutrologia, pós em Avaliação Metabólica e Nutricional. Mãe, médica, vegana, feminista, recifense. Trabalha com Clínica médica e nutrologia., pra falar de Segurança Alimentar!

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🎧 Junho começa com reflexão: estamos na Semana do Meio Ambiente 2025! Uma data que lembra o nosso compromisso com a vida no planeta e reforça o papel da agroecologia e da convivência com o semiárido frente às mudanças climáticas. 🌍🔥

A desertificação avança, os impactos são globais, mas as soluções também podem (e devem!) ser locais: no voto, no consumo, nas políticas públicas. ☀ 🎤 Quem conversa com a gente sobre isso é Edneida Cavalcanti – engenheira civil, doutora em Tecnologia Ambiental e pesquisadora da Fundação Joaquim Nabuco (Fundaj). 💧🌾

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🌳 Tem floresta no Recife? O Comida de Verdade desta semana entra na Semana do Meio Ambiente discutindo o que ainda resta da Mata Atlântica em meio ao concreto e às mudanças climáticas. 🌎

📉 Apenas 20% da vegetação natural da Mata Atlântica sobreviveu no Recife. Ainda assim, é a 3ª maior área preservada do bioma no Brasil! Recife é uma floresta urbana, embora nem sempre pareça. 🌆🌿

Mas o que significa preservar floresta numa cidade marcada por falta d’água, calor extremo e avanço do mar? É isso que vamos conversar com Ana Carolina Lins e Silva - ecóloga, professora da UFRPE e especialista em conservação da biodiversidade. 🌱👩‍🔬

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