Centro Sabiá

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Centro Sabiá episodes

  • Como ensinar agroecologia às crianças? | Comida de Verdade

    🌱 O Comida de Verdade fala sobre infância e agroecologia: como ensinar agroecologia às crianças? 👧🏽🧒🏾


    🎉 Outubro é o mês das crianças - tempo de brincadeiras, doces e presentes! 🍭🎁 Mas também é um mês especial para refletir sobre educação e alimentação, já que é o mês dos professores e professoras 🍎 e também o mês da alimentação saudável.


    Por isso, o Comida de Verdade pergunta: como ensinar agroecologia às crianças? 🌾 É sobre isso que conversamos com Karla Fornari de Souza - educadora popular, graduada em Licenciatura em Artes Plásticas (UFPE), mestra em Educação (UFPB) e técnica em Agroecologia (SERTA). Atua nas áreas de Arte-Educação, Educação Popular, Educação do Campo, EJA e Agroecologia, e é integrante da Associação Kapiwara.


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    43 min
  • Nordeste produtivo e agroecológico! | Cantos do Sabiá

    🎧 O Nordeste é plural. Plural em cultura, em diversidade, em biodiversidade, em características. Somos muitos: 54,6 milhões de pessoas, cerca de 30% da população do Brasil, distribuídos em nove estados – Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Piauí, Pernambuco, Rio Grande do Norte e Sergipe. 🌵


    🎙️ É por isso, e por tanto mais, que falar do Nordeste é sempre uma missão. Diferente do que um discurso velho, ultrapassado, ultraprocessado e xenofóbico tenta dizer, o Nordeste é também natureza. É também produtivo e pode ser agroecológico.


    🌞 No dia 8 de outubro celebramos o Dia do Nordestino. Aproveitamos esse mês de celebração para fortalecer a rede de agroecologia que existe no Nordeste – uma rede que entende essa pluralidade.


    🌱 Um Nordeste que é Mata Atlântica, Cerrado, Amazônia e, principalmente, a nossa Caatinga – bioma que atravessa os nove estados e representa 10% do território brasileiro.


    🎧 E quem participa desse papo com a gente é Miguel Leonardo - Professor de Geografia da Rede Estadual de Pernambuco e Neila Santos - Mestra em políticas públicas em saúde, Coordenação executiva do CETRA, Gestão da rede ATER NE de Agroecologia.


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    34 min
  • Cozinhas Solidárias: como alimentar a cidade? | Comida de Verdade

    🍲 O Comida de Verdade fala sobre Cozinhas Solidárias: como alimentar a cidade? 🌱


    Desde a pandemia, as cozinhas solidárias, projeto do MTST, já distribuíram mais de 1,2 milhão de marmitas e 857 mil quilos de alimentos para quem mais precisava. Hoje, são mais de 50 cozinhas em todo o Brasil, ajudando a combater a fome nas periferias. E agora? Qual o futuro desse projeto e como ele se conecta com a luta por alimentação digna? 🤔


    É sobre isso que conversamos com Vitória Genuíno - feminista negra, mãe, militante e Coordenadora Nacional do MTST. 💪🏾


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    33 min
  • Semana do Clima da Caatinga | Cantos do Sabiá

    🎧 Outubro traz um dos encontros mais importantes para o debate climático de 2025: a Caatinga Climate Week - Semana do Clima da Caatinga. Um espaço para mostrar soluções e desafios vindos direto da nossa floresta do Semiárido – território onde os climas se tornam mais extremos. 🌍🔥


    O Semiárido brasileiro, tantas vezes retratado como castigado ou coitado, tem muito a ensinar ao mundo – especialmente agora, quando a COP 30 se aproxima do Brasil. 🌵 


    De 01 a 04 de outubro, a Caatinga Climate Week reúne líderes locais, povos tradicionais, especialistas e organizações globais para afirmar: a Caatinga não é território de problemas, mas terra de soluções climáticas para o planeta. 🌱🌎 O Cantos da semana abre o microfone para várias vozes e experiências da Caatinga, que vão guiar a Caatinga Climate Week. 


    Carlos Magno - Coordenador de Mobilização Social do Centro Sabiá. Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável. Ele é ponto focal da plataforma Semiáridos da América Latina.


    Aldrin Martin Pérez - Agrônomo de formação, com mestrado, doutorado e pós-doutorado na área, liderou a construção do Segundo Plano Brasileiro de Ação de Combate à Desertificação e representa o Brasil como correspondente científico na Convenção das Nações Unidas de Combate à Desertificação (UNCCD).


    Miguel Leonardo - Professor de Geografia da Rede Estadual de Pernambuco e educador ambiental popular, com ênfase no Bioma Caatinga.


    Iris Maria - Assessora técnica do Centro Sabiá, com trabalhos em Agroecologia e tecnologias sociais no agreste pernambucano.


    Bárbara Bittencourt - Jornalista que acompanha a Caatinga Climate Week.


    Ivanir Bezerra - Assentada da Reforma Agrária. Guardiã de sementes. Presidente do Instituto Umbuzeiro em Águas Belas e uma das Coordenadoras da Rede Semeam.


    Amanda Alves - Agricultora familiar agroecológica, filha e neta de agricultores. É assessorada pelo Centro Sabiá e faz parte da Associação de Mulheres da Agricultura Familiar do Sítio Carneirinho.


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    39 min
  • Dá para despoluir as praias? | Comida de Verdade

    🌊 O Comida de Verdade pergunta: dá pra despoluir as praias? A pesquisa mais recente da CPRH já mostrou que mais da metade das praias de Pernambuco estão impróprias para banho. A poluição não é só visível: ela afeta ecossistemas, enfraquece fauna e flora, prejudica a vida de pescadores e marisqueiras e também o turismo da cidade. 🏖


    🗓️ O 20 de setembro é o Dia Mundial da Limpeza de Praias, Rios e Lagoas. E no Recife, a ação acontece no dia 21, com o projeto Maré de Consciência, organizado pelo Greenpeace Brasil – uma iniciativa de ativismo e artivismo que busca apontar caminhos para um litoral mais limpo. 🌍


    O Comida de Verdade então pergunta: dá pra despoluir as praias? É sobre isso que conversamos agora com Lucas Gabriel – ativista, biólogo e voluntário do Greenpeace Recife. 🐟🌊


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    30 min
  • A camada de ozônio e a convivência com os climas | Cantos do Sabiá

    🎧 No dia 16 de setembro lembramos o Dia Internacional para a Preservação da Camada de Ozônio – uma data de conscientização, um verdadeiro “se liga” climático e até um apontador de saídas para as crises do clima. ☀️🌍


    E o que nós temos a ver com isso? Que desafios são esses? E afinal, o que é essa tal camada de ozônio e por que precisamos defendê-la?


    É sobre isso que vamos conversar neste episódio! Nosso convidado é Alexandre Siqueira – doutor em Ecologia pela Universidade de Brasília, professor da Universidade Federal de Sergipe e pesquisador colaborador da iniciativa MapBiomas. 🗣️


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    54 min
  • Escola Marias: quem são as Marias? | Comida de Verdade

    🌱 O Comida de Verdade fala sobre a Escola Marias: mulheres agricultoras urbanas no coração do Recife. 🌆


    📚 A escola é uma iniciativa de plantio saudável e agroecológico, criada pelo Centro Sabiá, junto com o Núcleo de Agroecologia e Campesinato da UFRPE, o MTST e com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana.


    Depois de um semestre de formação, chega ao fim a quarta e última turma da Escola Marias. E fica a pergunta: que diferença essa experiência faz para a agricultura urbana? E mais que isso: que diferença faz para as Marias, alunas e estudantes da escola? 🌿 É sobre essa história e essas vivências que o Comida de Verdade conversa nesta semana. 🎙️


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    38 min
  • Justiça climática e Agroecologia rumo à COP 30 | Cantos do Sabiá

    🎧 A crise climática não é um assunto distante. Ela já está aqui, atravessando o nosso dia a dia: quando falta água, quando os rios secam, quando as tempestades se tornam cada vez mais violentas. ⚠️ Mas, diante desse cenário de destruição e desigualdade, a agroecologia se levanta como resposta viva – um caminho de cuidado, resistência e esperança. 🌱✨


    Rumo à COP30, no Brasil, a justiça climática precisa ecoar essas vozes, visibilizar essas práticas e colocar a agroecologia no centro do debate. Porque enfrentar a crise climática não é só reduzir emissões: é garantir direitos, autonomia, comida de verdade e futuro para as próximas gerações. 🌍✊


    Quem conversa com a gente sobre isso é Vânia Carvalho, educadora do Fundo Dema (Fundo de Justiça Socioambiental e Climática da Amazônia). 🎙️


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    41 min
  • Caatinga e COP 30: Tem clima para a COP no Brasil? | Comida de Verdade

    🌍 O Comida de Verdade fala sobre mudanças climáticas: tem clima para a COP30 no Brasil? 🌱


    Em 2025, a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas acontece em Belém do Pará – um momento histórico para discutir um país que já enfrenta climas extremos e sente na pele os efeitos da crise climática. ⚠️


    Mas antes, damos o pontapé num “esquenta” da COP30 com a Caatinga Climate Week – a Semana do Clima da Caatinga, que abre caminhos para esse grande evento global! 🌵✨


    🎙 É sobre tudo isso que conversamos com Carlos Magno – coordenador de mobilização social do Centro Sabiá, mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável e ponto focal da Plataforma Semiáridos da América Latina.


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    32 min
  • Comer bem é um direito! | Cantos do Sabiá

    Comer é um direito. Comer bem, uma luta! É a nossa luta, a luta da Agroecologia. Hoje, falamos de comer bem como direito, a partir da 8ª edição da Campanha Consumo Consciente, da Diaconia, organização social comprometida em trabalhar para promover e defender os direitos das pessoas por meio de políticas públicas. ✊


    A Diaconia lança a campanha deste ano com o tema: “Comer bem é um direito!”. É sobre essa alimentação que falamos hoje, com Roseane Simões, técnica de campo da Diaconia no Sertão do Pajeú (PE) e especialista em educação do campo. 🎙️🌾


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    30 min

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também…