Centro Sabiá

O Centro Sabiá é uma Organização Não Governamental que existe desde 1993 e que surgiu num momento em que a fome no Brasil atingia números alarmantes da população. O trabalho, desenvolvido ao longo de mais de 30 anos, orienta e estimula que as famílias agricultoras pratiquem um tipo de agricultura que não agrida o meio ambiente, que produza alimentos saudáveis, que gere renda e melhore a sua qualidade de vida e que sobretudo paute a garantia de direitos fundamentais das mesmas.

O Centro Sabiá é uma Organização Não Governamental que existe desde 1993 e que surgiu num momento em que a fome no Brasil atingia números alarmantes da população. O trabalho, desenvolvido ao longo de mais de 30 anos, orienta e estimula que as famílias agricultoras pratiquem um tipo de agricultura que não agrida o meio ambiente, que produza alimentos saudáveis, que gere renda e melhore a sua qualidade de vida e que sobretudo paute a garantia de direitos fundamentais das mesmas.

O Centro Sabiá é uma Organização Não Governamental que existe desde 1993 e que surgiu num momento em que a fome no Brasil atingia números alarmantes da população. O trabalho, desenvolvido ao longo de mais de 30 anos, orienta e estimula que as famílias agricultoras pratiquem um tipo de agricultura que não agrida o meio ambiente, que produza alimentos saudáveis, que gere renda e melhore a sua qualidade de vida e que sobretudo paute a garantia de direitos fundamentais das mesmas.

A partir de 2016, o Centro Sabiá iniciou os trabalhos voltados para o desenvolvimento da Agricultura Urbana e Periurbana na Região Metropolitana do Recife (RMR) cujo foco foi direcionado para o fortalecimento e luta pela Segurança Alimentar e Nutricional, com base na educação alimentar e na dimensão terapêutica da relação com a terra e do autocuidado, de populações urbanas periféricas, em especial grupos de mulheres.

Esta cartilha é uma publicação do Centro Sabiá em parceria com a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e com o Movimento dos Trabalhadores e Trabalhadoras sem Teto (MTST), lançada em 2024, como material didático para as aulas da ESCOLA MARIAS - mulheres

e agriculturas urbanas.

Neste áudio você vai ouvir:

- É possível plantar nas cidades?

- O que é preciso para plantar?

- Recuperação de Solo;

- Adubação orgânica.

📻 O Comida de Verdade pergunta: A agroecologia movimenta a cidade? 🌱

📆 O ano de 2024 voou! E a gente, aqui do Centro Sabiá, tentou acompanhar esse voo. 🚀 No Recife, a agroecologia esteve presente o ano inteiro – Muitas panelas cheias de comida de verdade! 🥘

🌍 Falamos de agroecologia nas eleições, de agricultura urbana, da Escola de Agriculturas para Mulheres, de programações incríveis para o Dia da Terra, e sempre com o olhar no futuro agroecológico. ✨

❓ Mas… a agroecologia movimenta a cidade? O que fica para 2025 – como aprendizado, como continuação e como desafios? 🍲 Bora encher mais uma panela de comida de verdade e trazer essa conversa para cá! Hoje, quem conversa com a gente é Maria Cristina – coordenadora geral do Centro Sabiá, engenheira agrônoma, e uma ativista pela agroecologia e pelos direitos humanos. 👩‍🌾

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#PODCAST | 🎧 O Cantos do Sabiá levanta de uma vez por todas a nossa luta! E nossa luta é Agroecologia! 🌿

📅 O ano de 2024 está chegando ao fim, mas o que está longe de acabar é a nossa missão aqui no Centro Sabiá: plantar mais vidas por um mundo melhor. Este foi um ano desafiador – de mudanças, construção de pautas políticas, eleições locais, renovações e recomeços. 🌟

🔥 2024 foi um ano de muita batalha: por climas mais equilibrados, pelo entendimento das mudanças climáticas, e pela transformação das cidades em lugares produtivos – com agricultura e agricultura urbana. Também foi um ano de retorno ao campo, com foco em soluções climáticas ☀ 💧

❓ Mas sabe o que permaneceu durante todo esse ano de 2024? Nossa luta. E nossa luta continua – e ela é por agroecologia! 💬 Hoje, estamos aqui para conversar sobre nosso 2024 e reforçar que nossa luta é agroecologia. Para esse papo, participa com a gente mais uma vez Carlos Magno – coordenador de Mobilização Social do Centro Sabiá, mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, diretor executivo da ABONG e ponto focal da plataforma Semiáridos da América Latina. 🌍

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📻 No programa de hoje, vamos discutir: tem espaço para área verde? 🌿

🌱 Em uma capital densa como Recife, olhar e cuidar do verde é um desafio. Um desafio que precisa ser encarado frente às mudanças climáticas, ao aquecimento global e ao avanço dos mares. Como dizia Chico Science: “A cidade não para, a cidade só cresce”. É preciso entender que, muitas vezes, crescimento também significa destruição.

🏙️ Não vivemos em uma cidade planejada. Por isso, lutar por áreas verdes precisa ser uma luta coletiva – antes que a próxima chuva venha, antes que seja tarde demais.

💬 Bora conversar sobre isso? Quem vem com a gente nesse papo é Aldo Sales, zootecnista, especialista em ecologia e gestão ambiental, mestre em inovações pecuárias e professor do programa de pós-graduação em tecnologias ambientais do Instituto de Tecnologia de Pernambuco. 🌎

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🎧 🌍 O dia 10 de dezembro, Dia da Declaração Universal dos Direitos Humanos, nos lembra da luta constante por um mundo mais justo e igualitário. É uma data que celebra anos, décadas e vidas entregues pela defesa de direitos e pela construção de caminhos para o futuro. ✊✨

🌾 É por isso que sem direitos humanos, não há agroecologia! Através da valorização da agricultura familiar, do respeito aos saberes tradicionais e da preservação do meio ambiente, a agroecologia não só produz alimentos saudáveis, mas também combate desigualdades e luta por direitos. 🥗

💬 Para falar sobre esse tema tão importante, convidamos para a conversa, Tereza Mansi – advogada e ativista pelos direitos humanos. Ela faz parte da Associação Brasileira de Juristas pela Democracia (ABJD). 🌟

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📻 Hoje é dia de feira no Recife? O mês de dezembro está começando! É o fim do ano, e com ele vêm as compras do mês. 🛒 E você sabe onde fazer feira no Recife? 🏬

Não estamos falando de atacarejos novos, mercados de rede ou daquele mercadão no shopping. Estamos falando de feiras! 🌱 Feiras orgânicas, agroecológicas, livres, locais e que fortalecem a cidade! 🌿

📅 Todo dia é dia de fazer feira no Recife, mas é preciso ser consciente. Escolher um lugar que caiba no bolso, mas que também valorize a economia local, solidária e fortaleça sua cidade e seu bairro. Neste fim de ano, convidamos você a conhecer as feiras agroecológicas do Recife! 🥬

🥗 E aí, hoje é dia de feira? É sobre isso que conversamos no Comida de Verdade com Gustavo Grão – agroecologista e assessor técnico em mercados pelo Centro Sabiá. 🎙

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🎧 Esta semana o Cantos do Sabiá vem falar sobre tecnologias sociais na Caatinga! 🌵 

A convivência com o Semiárido desafia todo um povo a ser criativo 🎨 nas soluções para continuar existindo e resistindo. E a criatividade nunca faltou para um povo que se reinventa, aprende, armazena, estoca e se adapta. É assim o povo do Semiárido, o povo da nossa Caatinga: resiliente e cheio de sabedoria. 🌟

🌞 Pensando nisso, discutimos sobre as tecnologias sociais, que ajudam tantos agricultores e agricultoras, povos do Semiárido, a aprender a conviver com os climas mais extremos do nosso país. São tecnologias que nascem a partir de assessorias técnicas, misturando o conhecimento técnico com a sabedoria de quem vive e ama esse território. 💡

✨ Viva o povo do Semiárido! Um povo que, sim, é tecnológico! 📡 Bora falar sobre essa tecnologia?

🌱 Para essa conversa, convidamos Vilmar Lermen, mestre em Extensão Rural, especialista em Geografia, pedagogo e agricultor agroflorestal, com ampla experiência em agricultura familiar. Ele também é sócio do CAATINGA – Centro de Assessoria e Apoio aos Trabalhadores e Instituições Não-Governamentais Alternativas.

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📻 O Comida de Verdade veio discutir sobre justiça climática na capital da desigualdade. 🌍

Desastres climáticos já não são mais tão incomuns quanto há alguns anos. Na verdade, são eventos anuais — previsíveis e anunciados. Mas, em todas as capitais mais afetadas pelos climas extremos, como é hoje o Recife, ainda parece ser surpresa, sempre que acontece. 🌧️

🌪️ Sabe o que não é surpresa? Quem mais é afetado pela emergência climática. Morros, encostas, ladeiras, altos, beira de rios, canais… Quem sofre, quem morre nas tragédias anunciadas do Recife e de tantas outras capitais no Brasil? Lutar por uma justiça climática, numa das capitais mais desiguais do país, é pra ontem! ✊💧

Mas e aí, dá pra ter justiça climática na capital da desigualdade? É sobre isso que a gente conversa agora com a agricultora afroecológica - Nzinga Cavalcante. Nzinga é Mãe, técnica em agroecologia pelo o Serta, graduanda em Agroecologia, Campesinato e Educação Popular, pela a UFRPE. Diretora financeira da Associação de Educação, Arte, Cultura e Agroecologia Sítio Agatha.🌿

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