Centro Sabiá

🎧 O Cantos do Sabiá discute a fome no Brasil! Por anos, a gente conversa por aqui sobre os dados da fome. Nos últimos 10 anos, o Brasil foi do céu ao inferno quando o assunto é enfrentamento à insegurança alimentar e nutricional. 📉 Em 2014, no governo Dilma, o Brasil vencia a fome, saindo do mapa da fome mundial, mas 7 anos depois, retornamos ao fundo do poço, no governo Bolsonaro. 🍽

❌🍴 Em 2022, mais de 125 milhões conviviam com insegurança alimentar, e 33,1 milhões em insegurança alimentar grave. Hoje, a fome começa a diminuir no país. Estamos vencendo a fome no Brasil? Como combater a fome sem agrotóxicos, com soberania alimentar? 🌱

E para falar sobre isso, convidamos a nutricionista Fernanda Tavares! Ela é mestre e doutora em Nutrição (UFPE). Atualmente, é professora do Laboratório de Nutrição em Saúde Pública do Departamento de Nutrição da UFPE.🎓

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📻 O Comida de Verdade da semana veio falar de uma pesquisa que por duas vezes já nos acompanhou por aqui. 📊 É a pesquisa desenvolvida pelo IDEC - o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor, “Tem veneno nesse pacote”, que veio para expor e escancarar o quanto de agrotóxicos, ultraprocessados e venenos chegam diariamente em nossas mesas. 🥗💀

🧪 E tem para todo mundo: para quem gosta de bolachas pela manhã, para quem prefere comer fast-food à base de plantas, numa tentativa de defender os animais, e claro, para as crianças também! Infelizmente, no Brasil, o veneno chega para todos, todas. ⚗

🌍 É por isso que a pesquisa "Tem Veneno Nesse Pacote" reuniu diversos produtos para analisar, denunciar, e quem sabe, apontar caminhos para uma alimentação menos empacotada. Pela terceira vez perguntamos: Tem veneno nesse pacote também? 👨‍🔬 É sobre isso que a gente conversa com Leonardo Pillon! 🎙

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🎧 O mundo está aquecendo cada vez mais rápido. As temperaturas de uma década atrás já não são as mesmas de hoje, e as pesquisas já previam esses acontecimentos. 🌡 Os relatórios do IPCC, o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas, levantamentos das florestas, do MAPBiomas... Tudo está mudando. Mas a produção de comida, a forma de interagir com o solo, os animais, e a produção, continuam as mesmas? 🌤🌾

📊 A conta não fecha mais. A alta exploração dos solos, o desmatamento, e a produção com agrotóxicos estão custando vidas, natureza, biodiversidade, e o nosso futuro. 🧪 É tempo de promover uma agricultura que enfrente as mudanças climáticas. Uma agricultura pelo futuro! 👨‍🌾

🎙 Que agricultura é essa? É para falar desse tema tão importante que participa deste papo, Sandra Paula Bonetti! Sandra é

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📑 E não é só plantar e colher, mas uma agroecologia que constrói! De troca de experiências e sementes, de uma educação sobre natureza que chega nas periferias, que troca com as periferias e se transforma em movimento e ciência. 🍽 Produzir no meio do concreto é desafiador.👐

Por que fazer agroecologia nas cidades? 🥗 Quem bate um papo conosco é Mariana Sobral - Integrante da Associação Kapi'wara, onde atua com coordenação de projetos e educação ambiental agroecológica em áreas urbanas, em especial nas temáticas de segurança alimentar e saúde integral. Participa também da AAUP (Articulação de Agroecologia e Agricultura Urbana e Periurbana da RMR) e está conselheira no COMSEA - Recife. 🎤👩‍🌾

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🎧 No dia 7 de agosto, a gente celebra a criação da Lei Maria da Penha, um marco na luta contra a violência doméstica no Brasil. ⚖ Na agroecologia, o nosso grito e bandeira é que "com violência, não tem agroecologia," porque acreditamos em um mundo onde a justiça social e a igualdade de gênero são fundamentais. 👩‍🌾

✊♀️ É claro que a violência contra a mulher é inaceitável em qualquer contexto. E na agroecologia, a luta é para criar ambientes seguros e justos para todas. Uma luta de muitos, muitas. 💜🌼 No mês em que celebramos a vida e a luta de Margarida Alves, uma defensora dos direitos dos trabalhadores rurais e das mulheres, que inspirou movimentos como a Marcha das Margaridas, proteger e empoderar as mulheres é essencial para construir um futuro agroecológico sem violência. Vamos marchar com as Margaridas? 👐🌱

🎤 Quem conversa com a gente sobre o tema é Izabel Santos! Feminista, formada em Filosofia, com especialização em Direitos Humanos, Gênero e Políticas Públicas, Terapeuta Comunitária e Psicanalista em formação. É coordenadora geral do Centro das Mulheres do Cabo.

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📻 Agosto, o mês das juventudes, é uma chance especial de pensar no papel dos jovens na construção de um futuro mais sustentável e justo. 🤜🌾🤛 É sempre bom lembrar, quem movimenta os movimentos é a juventude diversa. 🏳‍🌈🏳

📅 As juventudes urbanas precisam estar cada vez mais envolvidas com o meio ambiente. No tempo das mudanças climáticas extremas, da era dos ultraprocessados, da comida envenenada e de uma desconexão com o verde, com a natureza, perguntamos: que papel tem a juventude na agroecologia? 🌍🌱

🎙👩‍🔬 É sobre isso que a gente conversa com a comunicadora popular, Ghiulia Cabral! Ghiulia é cientista socioambiental e mestra em geografia. Pesquisadora do Grupo de Ensino, Pesquisa e Extensão AUÊ! Estudos em Agricultura Urbana da Universidade Federal de Minas Gerais. 🏙

Ela é coordenadora do Grupo de Trabalho de Juventudes da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA) e integrante do GT de Juventudes da Articulação Brasileira de Agroecologia (ANA).

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#PODCAST | 🎧 Começou agosto, o mês das juventudes, e por isso mesmo que hoje a gente fala do Direito ao Futuro! ✊🏳🏳‍🌈 Agosto é um mês movimentado para a juventude. 12 de agosto é o Dia Internacional das Juventudes, uma data para lembrar das lutas por direito, espaço, educação e trabalho - travada em todo o mundo, por jovens. 🤝🌍

📢 É por isso que a gente fala desse levante, que é político, social, formador, e de muita luta das juventudes. Bora falar do mês das juventudes, mas também sobre o Estatuto das Juventudes, que aponta um futuro de luta e direitos para as juventudes - diversas - em todo o Brasil - do sertão até a capital. 🌱

🌾 Juventudes, pelo direito ao futuro! E sabemos que os desafios são múltiplos. Por isso que vamos discutir um pouco sobre essa luta toda agora, com Ferreira Lima - educador popular , técnico em Agroecologia. 👨‍🌾📚 Estudante de ciências biológicas Membro da Comissão de Jovens Multiplicadores da Agroecologia e do SAEC - Semeando a Agroecologia nas Escolas e Comunidades rurais. 🌵

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🍽No Brasil, a gente sabe que a fome é um inimigo histórico e constante. Até 2022, 33,1 milhões de brasileiros conviviam com a insegurança alimentar – a fome havia voltado com toda a força durante o governo Bolsonaro e no pós-pandemia. 📊

🥗❌ Pernambuco não escapou da fome; a Rede PENSSAN apontou que 2,1 milhões de pernambucanos conviviam com a insegurança alimentar, de moderada a grave. A cada 10 pernambucanos, 4 estavam com fome.

🏙 A pandemia? Passou. O governo Bolsonaro também. No novo governo, a fome começou a cair, quando saímos do triste número de 33,1 milhões na insegurança para 8,7 milhões em 2023. 🥙

🤔 Recife tem fome? Este é o tema do Comida de Verdade desta semana, e quem conversa com a gente é o advogado e mestre em direito - Rafael Araújo! 🎙 Ele é  Diretor Regional do Instituto Fome de Tudo, Presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar do Recife - COMSEA Recife. Representante da ONG Samaritanos no Comitê Intersetorial de Acompanhamento e Monitoramento da Política Municipal para População em Situação de Rua do Recife. ⚖

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🎧 Que o Brasil consome muito veneno não é surpresa para ninguém; hoje figuramos como um dos países que mais consome e também mais libera novos venenos no mundo - É o que aponta a FAO - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. 🧪

🏳🌱 Por falta de acordo sobre a redução de agrotóxicos no Brasil, o PRONARA  - Programa Nacional de Redução de Agrotóxicos - não funciona, e o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica, novamente, é adiado no país. ✊❌ Esse plano, que se chama PLANAPO, já existe há 10 anos e, há 10 anos, não é lançado. ⚖

🌍 É preciso pensar em soluções, caminhos para a Agroecologia em nosso país. Mais do que uma resistência - uma forma de fazer política; pelo meio ambiente, pelo agricultor/a familiar, pelo país. Quais os próximos passos da luta por um Plano Nacional de Agroecologia? ✊🌱

Quem conversa sobre o assunto conosco, é a cientista social e mestra em meio ambiente e desenvolvimento rural - Sarah Luiza! 🎙 Sarah faz parte da Articulação Nacional de Agroecologia, e integra a Comissão Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica - CNAPO.  👩‍🔬

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📻 O Comida de Verdade desta semana veio falar sobre esse, que é o mês de proteção às florestas! 🌳 Mas o que tem a ver, pensar em floresta, se a gente tá na cidade? Afinal, o desmatamento afeta a capital? 🌍🌆

🏙 Recife já é uma cidade que sofre com enchentes, e a perda de florestas, matas ciliares, só piora isso. Nos últimos anos Pernambuco perdeu bastante de suas florestas, da nossa Mata Atlântica, da nossa Caatinga.

🌲 E os efeitos na cidade, já conhecemos: Enxurradas, enchentes, deslizamentos, chuva desregulada do sertão até a capital... crises - climáticas, sociais, ambientais. ⛈

🌡 A temperatura está subindo - também por causa do desmatamento - que afeta nossos microclimas, saúde e cidade. Repito: O desmatamento afeta a capital? 🌦 

🎤 Quem Participa do papo é o professor Aldo Sales, especialista em ecologia e gestão ambiental, doutor em manejo de ecossistemas. ✊🌄

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