Centro Sabiá

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Centro Sabiá episodes

  • Alimentação, Saúde e Agroecologia | Cantos do Sabiá

    🎧 O Cantos desta semana vem falar sobre alimentação, saúde e agroecologia! 🌱 Você sabe a relação entre esses temas? A agroecologia é bem mais do que plantio. É natureza, vida, movimento. Tudo junto, para preservar o meio ambiente, o solo, animais e consequentemente, a comida que chega à sua mesa. 🥗


    ✊🏿🍽 A garantia da segurança alimentar e nutricional, sem veneno, sem agrotóxicos, sem ultraprocessados e super comidas, passa por muita luta! Garantir alimentos de qualidade, num país tão permissivo com venenos, é um desafio. 🧪❌


    🕊 Mas a agroecologia persiste. Pela saúde, pelo alimento! Por você. E por que isso importa? Quem conversa com a gente sobre isso hoje, é a nutricionista - Amália Leonel!


    👩‍⚕️ Doutora em Desenvolvimento Rural pela UFRGS, mestre em Nutrição em Saúde Pública pela UFPE. Atua na área de Saúde Pública, Alimentação Adequada e Saudável, Desenvolvimento Rural, Agricultura Familiar e Agroecologia. 🌾


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    37 min
  • Nossa terra, nosso futuro! | Cantos do Sabiá

    🎧 O Cantos vem falar sobre nossa terra e nosso futuro! Vamos discutir as mudanças necessárias para esse futuro. Estamos em junho, o mês do meio ambiente! Hoje, falamos dessa data tão importante, o Dia Mundial do Meio Ambiente, 5 de junho. 🌍🕊


    E o tema deste ano de 2024, para a Semana do Meio Ambiente, foi definido pela Organização das Nações Unidas (ONU) e é: "Nossa Terra. Nosso Futuro. Nós Somos a #GeraçãoRestauração". 🏳


    🎤🌲Vamos discutir os caminhos para transformar o nosso futuro? Quem conversa com a gente sobre o assunto, é a professora associada do Departamento de Ciência Florestal da UFRPE, Isabelle Meunier! 👩‍🏫 Isabelle é engenheira florestal, Especialista em Ecologia, Mestra em Ciência do Solo, Doutora em Ciências Florestais.


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    37 min
  • Plantar faz bem à saúde? | Comida de Verdade

    🎧 O Comida de Verdade está no ar! E hoje falamos sobre o dia 28 de maio, o Dia Internacional de Ação pela Saúde da Mulher, uma data que destaca a importância da saúde e do bem-estar feminino em todo o mundo. 🌍👨‍🌾🙅‍♀️"Plantar faz bem à saúde?" Essa é a pergunta que fazemos, pensando no plantio, na conexão com a terra e no acesso à saúde que vem pelo alimento. 🌱 Cuidar de um jardim, de uma horta, de uma pequena plantação, pode fazer uma grande diferença. 🌼Quem vem falar com a gente sobre o assunto é a cientista e pesquisadora Fran Paula! 👩🏾‍🔬Fran é Quilombola, engenheira agrônoma, mestra em saúde pública; pesquisadora, e escreve no blog Agricultura Ancestral. Integra o GT Mulheres da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA) e o GT Ancestralidades da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA). 🌾

    41 min
  • Proteja a Mata Atlântica | Cantos do Sabiá

    #PODCAST | 🎧 Nos últimos anos, o Brasil perdeu muito da sua natureza. 🌳🔥 A Mata Atlântica, um dos biomas mais ameaçados, perdeu 13.000 hectares entre 2019 e 2020, e mais de 75 mil hectares em 2022. 🌿


    Nesta semana do Dia Nacional da Mata Atlântica, em 27 de maio, precisamos agir! Proteja a Mata Atlântica! Preserve a vida das plantas, dos bichos e também a nossa!


    🌱 O desmatamento pode ser evitado, e precisa ser combatido - inclusive aqui, em Pernambuco, quando um projeto de Escola de Sargentos do Exército é previsto para ser construído bem em cima de uma Área de Proteção Ambiental - de Mata Atlântica! 🦜🌍


    O que pode ser feito? Hoje, conversamos com Rodrigo José, universitário no curso de Ciências Biológicas da UFRPE. 🐍 Faz parte do Conselho Municipal de Meio Ambiente de Paudalho através do Fórum Socioambiental de Aldeia. É um dos coordenadores do projeto Surucucus de Pernambuco. 🌳🎤


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    42 min
  • Educação em Agroecologia para quê? | Comida de Verdade

    📻 #PODCAST | Hoje tem Comida de verdade! 🥗 E dessa vez, nossa discussão nos leva para a educação, agroecologia e também meio ambiente! A educação e a agroecologia se encontram? 🏫🌱


    📉 Em tempos em que cada vez mais percebemos que o futuro é ancestral, é preciso pensar em saídas para crises climáticas, para os alagamentos, para a destruição... que infelizmente também acontecem muito em cidades como o Recife! 🏙️ Um dos caminhos mais importantes é a educação! Educação ambiental... mas educação também em agroecologia! Já pensou?! 🪴


    🎤 Mas e aí, aprender sobre meio ambiente, natureza, ecologia... faria diferença na educação? É sobre isso que a gente conversa agora com a professora do Bacharelado em Agroecologia da UFRPE - Flávia Peres! Flávia é Doutora em Psicologia Cognitiva e coordenadora do projeto "Desenvolvimento de artefatos para conservação biocultural na América Latina: um estudo sobre metodologias participativas, memórias e subjetividades no Brasil e no Chile". 👩‍🏫


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    🎧 Podcast toda quarta-feira, de manhã!
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    36 min
  • Mesmo Brasil, novos venenos | Cantos do Sabiá

    🎧 No Cantos de hoje, vamos falar sobre o Brasil! De luta contra o veneno, contra o agrotóxico. Por que tanto veneno, tanta flexibilização? ☠️🧪


    📊 Na última semana, o Congresso Brasileiro derrubou o veto do Presidente Lula, que permitia tanto ao Ministério do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, quanto à ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária - participarem dos processos de revisão dos agrotóxicos que entram no Brasil. 😷


    ⚖️ Agora, o MAPA - Ministério da Agricultura e Pecuária - será o responsável pela análise. Uma análise que tende a pender para a entrada de mais veneno no Brasil, novos Agrotóxicos, novas flexibilizações; tende a pender pelo envenenamento, nas plantações e populações. É uma surpresa? Dava pra prever? ⚗️


    🔥 Ou pensamos na saúde agora, ou não haverá amanhã. Ou paramos de flexibilizar a entrada do veneno, ou perdemos para o agronegócio. O que pode ser feito? 


    Quem conversa conosco é Walter Evangelista - professor de extensão rural na agronomia, professor de graduação e doutorado em agroecologia. 👨‍🏫


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    34 min
  • Tem racismo no Recife? | Comida de Verdade

    ✊🏾✊🏿✊🏽 Recife é uma das cidades mais desiguais do Brasil! É o que aponta estudo de indicadores, do IBGE. ⛓ A desigualdade nos leva também para o racismo, e numa cidade que é tão vulnerável às mudanças climáticas, às tragédias das chuvas, dos alagamentos, dos deslizamentos, o racismo ambiental infelizmente entra nesse pacote. 🌍❌


    🎙 Mas e aí, tem racismo no Recife? Quem dá a voz nessa discussão, é o educador social, Edson Fly! 👊🏾 Jornalista e ativista pelos direitos humanos. Ele é diretor-presidente na Ação Comunitária Caranguejo Uçá, da Ilha de Deus. A comunicação do Caranguejo Uçá produz para a ANF - Agência de Notícias das Favelas e também para a teleSUR. 📢🦀


    🍉 Comida de Verdade é o seu programa de toda semana sobre agroecologia e agricultura urbana! 🎧 Podcast toda Quarta-feira no Spotify do Centro Sabiá! Links na BIO e Stories 📱


    Vem saber mais das ações do Caranguejo Uçá!

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    32 min
  • Dia nacional de luta contra o racismo | Cantos do Sabiá

    🎧 Hoje vamos falar sobre o combate ao racismo! ✊🏾 Precisamos falar de resistência, levante e defesa dos direitos do povo preto. 13 de Maio é o Dia Nacional de Luta contra o Racismo. 📢 Uma data que nos faz lembrar que somos um país que pouco discute sua herança racista. 📚


    🔥O Brasil foi fundado sobre invasões, corrupção da coroa portuguesa, escravidão de pessoas negras e indígenas, e também sobre morte. O 13 de Maio não acabou com o racismo; na verdade, aprofundou de várias formas diferentes.


    🎙️ Hoje o #Cantos fala de combate ao racismo, agroecologia e tudo que une esses dois temas na luta pelo povo preto! E quem bate esse papo de resistência, libertação e ancestralidade com a gente, é a pedagoga Angela Maria dos Santos! Ela é mestra em extensão rural, agricultora Familiar, e especialista em educação. É quilombola da comunidade Pau de Leite, Mirandiba (PE). 🌱👩🏿‍🌾


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    38 min
  • Agroecologia é moda? | Comida de Verdade

    🎧 O Comida de Verdade está no ar! Nesse podcast vamos falar sobre a Agroecologia, um tema crucial para a sustentabilidade. 🌍 Mais pessoas se engajam por meio ambiente! É hora de repensar nosso modo de vida para garantir um futuro possível. 🤔 Agroecologia é moda?


    Descubra mais nesta conversa com Carlos Magno, mestre em agroecologia e desenvolvimento rural sustentável! Carlos é diretor executivo da ABONG e ponto focal da plataforma Semiáridos da América Latina.🎙️🌱

    🍉 Comida de Verdade é o seu programa de toda semana sobre agroecologia e agricultura urbana! 📻 Todos sábados, às 10h30, na Rádio Universitária 99.9 FM e retransmissão na Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM. 


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    33 min
  • O Sertão é vivo! | Cantos do Sabiá

    🎧 É tempo de celebrar o povo que luta, resiste e vive pelo campo! Um salve ao povo sertanejo! Hoje falamos sobre o dia 3 de maio, dia do sertanejo, da sertaneja, e essa luta permanente por espaço, por acesso, pelos nossos sertões. 🌵🧑‍🌾👩‍🌾


    ✊ E não é uma luta fácil; a luta hoje no sertão é por espaço, por terra para produzir, qualidade de vida, e também pelo futuro! O que sempre foi uma resistência, torna-se a única saída: é preciso mudança para o campo, uma transição pela agroecologia. Pelo sertão, que é vivo! E pelo seu povo, que não deixa de resistir. 🛠️💐


    🏜️ Vamos falar desses sertões? Bora falar de mudanças pela sobrevivência! Quem participa do Cantos do Sabiá de hoje é o professor Miguel Leonardo - Professor de Geografia da Rede Estadual de Pernambuco e da AESET (Autarquia Educacional de Serra Talhada); educador ambiental popular, com ênfase no bioma Caatinga. 👨‍🏫


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    31 min

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também…