Centro Sabiá

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Centro Sabiá episodes

  • Onde fazer feira no Recife? | Comida de Verdade

    🌱 No Recife, todo dia é dia de feira! 🛍️ A região metropolitana do Recife tem diversas opções espalhadas pelo centro. Mas além disso, precisamos conhecer e apoiar as Feiras Agroecológicas! Você vai à feira? Onde? 🍎🥕


    🌍 As feiras transformam a cidade, influenciam na alimentação e no acesso a comida de verdade nos centros urbanos. Bora falar de Feiras Agroecológicas no Recife? 🗣️ Quem vem bater esse papo com a gente é a agricultora Camila Petroni! 🌾


    Ela é agricultora urbana com um quintal produtivo. Trabalha com fitoterapia e participa das Feiras Agroecológicas de Setúbal, Santo Amaro e Várzea.🌳


    🍉 Comida de Verdade! 📻 Todos sábados, às 10h30, na Rádio Universitária 99.9 FM e retransmissão na Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM. 


    🎧  𝙋𝙤𝙙𝙘𝙖𝙨𝙩 toda Quarta-feira no Spotify do Centro Sabiá! Links na bio e stories.

    30 min
  • Nossa Floresta é a Caatinga | Cantos do Sabiá

    🎧 O Cantos do Sabiá de hoje é dedicado ao símbolo do orgulho e da resistência nordestina - a nossa floresta branca, bioma único do mundo - a Caatinga! 🏜

    📅 Abril é o mês dedicado à Caatinga, um mês inteiro para chamar a atenção para este, que é o símbolo da resistência, mas também a vítima das mudanças climáticas extremas.O desmatamento e a desertificação estão cada vez mais presentes; sofre meio ambiente, povo catingueiro... Sangra o Brasil. 🔥

    🌄 Onde há vegetação, há água, e onde há água, há vida! Nossa luta agora é contra o tempo.⏳

    É para falar desse enfrentamento, e pelas lutas do povo sertanejo, que hoje conversamos com a agrônoma e assessora técnica do Centro Sabiá - Riva Almeida! Riva é Agrônoma, especialista em educação, conservação e manejo dos recursos naturais no Semiárido nordestino, equipe técnica do Centro Sabiá no Sertão.🎤

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    35 min
  • Nossa Floresta é a Caatinga! | Cantos do Sabiá

    🎧 O Cantos do Sabiá de hoje é dedicado ao símbolo do orgulho e da resistência nordestina - a nossa floresta branca, bioma único do mundo - a Caatinga! 🏜📅 Abril é o mês dedicado à Caatinga, um mês inteiro para chamar a atenção para este, que é o símbolo da resistência, mas também a vítima das mudanças climáticas extremas.O desmatamento e a desertificação estão cada vez mais presentes; sofre meio ambiente, povo catingueiro... Sangra o Brasil. 🔥🌄 Onde há vegetação, há água, e onde há água, há vida! Nossa luta agora é contra o tempo.⏳É para falar desse enfrentamento, e pelas lutas do povo sertanejo, que hoje conversamos com a agrônoma e assessora técnica do Centro Sabiá - Riva Almeida! Riva é Agrônoma, especialista em educação, conservação e manejo dos recursos naturais no Semiárido nordestino, equipe técnica do Centro Sabiá no Sertão.🎤
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    35 min
  • Escola MARIAS: A cidade planta o quê? | Comida de Verdade

    🌱🏙️ O Comida de Verdade dessa semana vem falar sobre a mais nova escola de agriculturas urbanas e periurbanas do Recife! Bora falar da Escola Marias! Alimentação, agroecologia e produção de comida bem no meio da cidade! 🌆


     🌿👩‍🌾 A Escola Marias é uma iniciativa do Centro Sabiá, UFRPE e MTST, com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana. 🙌 Educação sobre plantio, colheita e cuidado com nossa terra, acessível na periferia para mudar o Recife! 💚 Conversa conosco sobre isso, Simone Arimatéia, assessora técnica do Centro Sabiá. 🌾


    🍉 Comida de Verdade é o seu programa de toda semana, para falar de de alimentação e meio ambiente! 📻 Todos sábados, às 10h30, na Rádio Universitária 99.9 FM e retransmissão na Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM. 🎧 Podcast toda Quarta-feira no Spotify do Centro Sabiá! 🔈

    28 min
  • Dia da Terra | Cantos do Sabiá

    🎧 Hoje é dia de celebrar nossa casa comum, a Terra! 🌍 22 de abril marca o Dia de Pachamama, quando honramos o solo que pisamos. É um mês inteiro dedicado às discussões sobre o presente e o futuro do nosso planeta, reconhecendo os desafios ambientais que enfrentamos. 🔥🌧 


    Neste abril de 2024, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) promove a Jornada pelo Dia da Terra, uma iniciativa para conscientizar e preservar o meio ambiente. Esta celebração global anual mobiliza pessoas em todo o mundo pela causa ambiental. É crucial refletir e agir para proteger e sustentar nossa casa! 🌎


    🎙 Para nos ajudar a refletir sobre esse tema, temos a participação especial do professor Marcos Figueiredo, da UFRPE e Sócio-fundador do Centro Sabiá. 🌱 Ele é especialista em sociologia, doutor e pós-doutor em Agroecologia.


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    34 min
  • Por que tá tão quente? | Comida de Verdade

    🌍🌞 Mudanças climáticas, chuvas e muito calor no Recife! Por que isso acontece? Por que tá tão quente? 💬 Quem discute sobre isso é Suzana Montenegro, presidente da APAC (Agência Pernambucana de Águas e Clima) e membro da ABRHidro (Associação Brasileira de Recursos Hídricos). Engenheira Civil e Pós-Doutora no Centre for Ecology and Hydrology, em Wallingford. 👩‍🏫

    🍉 Comida de Verdade é o seu programa de toda semana, para falar de alimentação e agroecologia, valorizando nossas feiras e a cultura local. 📻 Todos sábados, às 10h30, na Rádio Universitária 99.9 FM e retransmissão na Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM. 🎙️
    🎧 Podcast toda quarta-feira, de manhã!
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    31 min
  • Luta Camponesa e a Fome de Justiça | Cantos do Sabiá

    🎧  O Cantos do Sabiá da semana reflete sobre aqueles que lideram a batalha pela natureza, pela comida e pelo campo! Vamos falar do 17 de abril, Dia Internacional da Luta Camponesa! 🌱👩‍🌾🌍

    No entanto, num país marcado pela violência contra o campo, povos originários, negros e produtores, não podemos apenas comemorar. É um chamado urgente que deve ressoar em todos os cantos, tanto no campo quanto na cidade. 🥗👊🏾

    Para discutir este tema conosco, temos o geógrafo Plácido Júnior, com grande experiência na questão agrária e camponesa. Ele atua na Comissão Pastoral da Terra (CPT), a Via Campesina. 🌍👨‍🔬


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    39 min
  • É caro comer bem no Recife? | Comida de Verdade

    📣 O Comida de Verdade está de volta, e repaginado! 📻 Vem com a gente, porque vamos falar sobre alimentação, acesso, e também sobre fazer a feira. 🛒


    Para você, é caro comer bem no Recife? 🏙🍽 E não, não estou falando de restaurantes, points, um barzinho bom... Estou falando da comida de verdade! Será que dá para comer bem? 🤔 


    🎙 Quem conversa com a gente sobre esse assunto é o nutricionista Adriano Ponte, pós-graduado em Nutrição Ayurvédica. 👨‍⚕️ Trabalha com a nutrição moderna, medicina Ayurvédica, alimentação e gastronomia vegetariana. 🥗


    📻Comida de Verdade é o seu programa de todos os sábados, para falar de alimentação e agroecologia, valorizando nossas feiras e a cultura local. 🌱 Todos sábados, às 10h30, na Rádio Universitária 99.9 FM e retransmissão na Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM.


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    26 min
  • Protagonistas do Futuro: Juventudes Agroecológicas | Cantos do Sabiá

    🎧 O nosso Cantos está no ar! Hoje vamos falar sobre juventudes e agroecologia, os protagonistas do futuro. A organização da juventude no campo é essencial para construir um futuro sustentável, possível para as tantas juventudes camponesas. 💪🌱

    Quando as juventudes se organizam, surgem oportunidades de desenvolver política, opinião e promover mudanças. O Centro Sabiá contribui com orgulho para essa transformação. Bora falar desse futuro das juventudes? 🌍🌱

    No episódio de hoje do Cantos do Sabiá, participam com a gente as jovens multiplicadoras pela agroecologia Felícia Panta e Zípora Lima (CJMA) e a assessora do Centro Sabiá para as juventudes - Janaína Ferraz! 🎙️✨ 

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    37 min
  • Menos plásticos, mais sustentabilidade | Cantos do Sabiá

    #PODCAST | 🎧 Desde 2023, o Centro Sabiá está em campanha pelas feiras agroecológicas e também pelo consumo consciente. Estamos falando da campanha "Minha Feira, Minha Sacola, Nosso Planeta". 🥗🛒


    ♻ A iniciativa tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a redução do uso de sacolas plásticas nas feiras agroecológicas e contribuir para a diminuição do descarte de plástico no meio ambiente.


    🛍 Acabamos nos acostumando a receber sacolas plásticas para colocar nossas verduras, frutas e legumes, e é muito raro que a gente se pergunte: onde vão parar essas sacolas depois que usamos? 🗑


    🏙 Esse mesmo lixo volta também para os nossos rios, mananciais e praias, trazendo ainda mais problemas para as cidades. 🚯 É preciso pensar num consumo consciente em cada etapa de nossa alimentação. Como garantir escolhas mais conscientes, por um futuro - aqui e no mundo? 💭


    🎤 Para trazer essa discussão “às nossas mesas”, conversamos com o técnico em Agroecologia Gabriel Hirata - gestor ambiental e equipe de assessoria técnica do Centro Sabiá da RMR. 🛒


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    #CentroSabiá #FeiraAgroecológica #MeioAmbiente #ConsumoConsciente

    32 min

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Há mais de 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também…