CentroTavola - Food&People | Podcast

By Alessandro Creta

Si chiacchiera di food, ristorazione e tendenze con i protagonisti della cucina e del mondo gastronomico del Centro Italia.
Creator: Alessandro Creta... more

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The podcast currently has 14 episodes available.

CentroTavola - Food&People | Podcast episodes:

April 26, 2020 La cucina al tempo del Coronavirus - Con Valentino Cassanelli. 25/04/2020
Si parla di cucina e ristorazione con Valentino Cassanelli, chef del Lux Lucis Ristorante, locale insignito nel 2017 della stella Michelin.
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22min
April 22, 2020 La cucina al tempo del Coronavirus - Con Salvo Cravero. 29/03/2020
Salvo Cravero è uno dei maggiori chef della Tuscia, ambasciatore della cucina territoriale e docente presso i corsi del Gambero Rosso.
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19min
April 21, 2020 La cucina al tempo del Coronavirus - Con Solaika Marrocco. 11/04/2020
La cucina e la ristorazione al tempo del Coronavirus. Intervista a Solaika Marrocco, del Primo Restaurant di Lecce. È lei il più giovane membro di Ambasciatori del Gusto.
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16min
April 21, 2020 La cucina al tempo del Coronavirus -Con Iside De Cesare. 18/04/2020
La cucina e la ristorazione al tempo del Coronavirus. Chiacchierata con la chef Iside De Cesare, proprietaria de La Parolina (una Stella Michelin) ad Acquapendente (Viterbo)
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16min

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