CerdoCast

By Nettius

La nueva era de comunicación para la porcicultura está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja,

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CerdoCast episodes:

April 15, 2025 #186 - Bioseguridad en la era de mega granjas - Dra. Alexandra Henao Díaz
A medida que la porcicultura avanza hacia la producción a gran escala, los protocolos de bioseguridad deben adaptarse a una nueva realidad. Las mega granjas presentan retos únicos que difieren considerablemente de la producción tradicional, y en este episodio exploramos cómo los profesionales del sector deben gestionar riesgos, mejorar los controles sanitarios y mantener la salud animal en un entorno de producción masiva.

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41min
April 08, 2025 #185 - IA aplicada a la industria porcina - Dr. Juan Hernandéz, Msc. Alfonso Bustos, Ing. Santiago Bustos - Parte 2
En la segunda parte de nuestro episodio sobre IA aplicada al sector porcino, exploramos ejemplos concretos de cómo la tecnología está optimizando la producción. Desde el análisis predictivo de enfermedades hasta la optimización del inventario y la nutrición de precisión, la IA está cambiando las reglas del juego.

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38min
April 01, 2025 #184 - IA aplicada a la industria porcina - Dr. Juan Hernandéz, MSc. Alfonso Bustos, Ing. Santiago Bustos - Parte 1
Hoy la Inteligencia Artificial (IA) está en boca de todos, pero ¿sabemos realmente cómo funciona y cómo aplicarla en nuestra industria?

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24min
March 25, 2025 #183 - Bienestar animal: De la teoría a la práctica - MSC. Patricia Blanco y Dra. Juliana Ribas
El bienestar animal no es una opción, es una exigencia del mercado y una clave para mejorar la eficiencia productiva. Pero, ¿Cómo pasamos de la normativa a la realidad en granja? 🐖
La Dra. Laura Batista conversa con Patricia Blanco y Juliana Ribas de Pig Improvement Company (PIC), quienes explican cómo este concepto impacta en la sanidad, la rentabilidad y el manejo diario en la porcicultura.

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43min
March 18, 2025 #182 - Estrategias nutricionales en tiempos críticos - MSc. Cintia Fracaroli y Dr. David Fernandes Gavioli
La nutrición es un factor clave en la productividad de las cerdas, pero son en los momentos críticos, como el estrés térmico en verano, donde los ajustes nutricionales adecuados realmente marcan la diferencia.
🎙 Cintia Fracaroli y David Fernandes Gavioli de Provimi Argentina comparten su experiencia sobre cómo ajustar las dietas y minimizar los efectos del estrés térmico.

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42min
March 11, 2025 #181 - Purines: el vector subestimado en brotes de PRRS - Dr. Carles Vilalta
🐷 Durante años, la industria ha enfocado sus esfuerzos en el control de PRRS a través de la bioseguridad, vacunación y manejo sanitario. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por el Dr. Carles Vilalta ha puesto el foco en un eslabón que podría estar contribuyendo a la diseminación del virus de manera inadvertida: purines.

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35min
March 05, 2025 #180 - Rompiendo barreras: de empresa familiar a mercados de exportación - Ian O'Dwyer
En este nuevo episodio de CerdoCast, Ian O'Dwyer, fundador y presidente de una de las principales empresas del sector, comparte cómo una empresa familiar logró expandirse, superar obstáculos y unirse al grupo exportador 5L, que hoy está llevando la carne de cerdo argentina al mundo. 🐷

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February 25, 2025 #179 - Enfoque nacional para la erradicación de enfermedades - M.Sc. Mario Peña
En este nuevo episodio de CerdoCast, Mario Peña, experto en sanidad animal, nos habla junto a Laura Batista sobre la importancia de la bioseguridad a nivel nacional para controlar y erradicar enfermedades.

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February 18, 2025 #178 - El impacto de la interacción humano-animal - Dra. Daniela Luna Fernández
🐷 ¿Sabías que el trato humano puede afectar la microbiota y rendimiento de los cerdos? En el nuevo episodio de CerdoCast, la Dra. Daniela Luna Fernández nos explica cómo el manejo humano influye en el bienestar, el estrés y hasta en la flora intestinal de los cerdos.

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February 11, 2025 #177 - Argentina y su papel en la revolución porcina mundial - Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli
🌍 ¿Sabías que América lidera el 57% de las exportaciones mundiales de carne de cerdo? 🐖 ¡Y todo indica que este porcentaje seguirá creciendo! 🚀En este nuevo episodio de CerdoCast, el Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli, asesor del sector porcino con 42 años de experiencia, explora el crecimiento de la industria porcina en Argentina y América.
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