Po humoristické próze z Brna se Petra Klabouchová další knihou vrací na rodnou Šumavu. V nakladatelství Host vyjde její román Vona. Proč takový název? Přímo u autorky to zjistila Knižní hlídka Filipa Černého. Dále pořad představuje novinky na literárním trhu, například praktickou spirituální příručku Slzy věcí a Převážně báječný rok Michala Viewegha.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Bratislavské rohlíčky pana Dubčeka peče Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Patří děti do restaurace? Výroba octu, druhy a jejich využití. Soutěž o kuchařku.

Na půdu se tentokrát zaměří magazín Zelené světy, který je užitečným zdrojem informací pro všechny milovníky zahradničení. O půdě v pořadu mluví půdní mikrobiolog Miloslav Šimek. Dále ještě představíme rostlinu dymnivku.

Stříbrný recept Pochoutkového roku nasladko 2019, bratislavské rohlíčky pana Dubčeka, pekla Naďa Konvalinková. Obohatila ho o vanilkový cukr, rum a lískooříškovou pastu. Výsledek je famózní. Křehounké těsto krásně voní a ořechová náplň má díky pastě i příchuť čokolády.

Také vás někdy v restauraci vyrušují děti, které pobíhají, pokřikují, ruší? Nebo jako rodiče přemýšlíte, jestli už své děti máte, nebo nemáte vzít do restaurace? Jak se k tomu staví etiketa? Radí Ladislav Špaček.

Cesta k uzdravení není vždy jen o medicíně. Je o pocitu bezpečí, respektu a o lidech, kteří nás provázejí, když už na to sami nestačíme.

Kdysi bývaly octárny samozřejmou součástí měst i venkova. Stály u pivovarů, vinařství nebo hospodářských dvorů a jejich práce byla pomalá, tichá a založená hlavně na zkušenosti. V dřevěných sudech leželo víno, mošt nebo pivo, do sklepů proudil vzduch a octáři čekali. Měsíce. Někdy roky. Ocet z těchto míst měl vlastní charakter, lišil se sud od sudu a zákazníci pak přesně věděli, odkud pochází.

V Mikulčicích na Hodonínsku u řeky Moravy se kdysi rozkládalo velkomoravské hradiště. Díky práci archeologů je dnes možné poznat historii tohoto místa, které ve své době představovalo významné mocenské a církevní centrum. A kde možná působili slovanští věrozvěsti Konstantin a Metoděj. Slovanským hradištěm se můžete projít i v rámci komentovaných prohlídek.

Pavel Jaroslav se narodil v Jindřichově Hradci, žije v Českých Budějovicích. Je mu 56 let, ale už toho stihl tolik, na co by jiný člověk potřeboval alespoň tři životy. Do výčtu jeho profesí mimo jiné patří technik, tanečník, choreograf, kouč, pekař a autor knih.