Housle, lidský hlas nebo klavír. Všechny tyhle nástroje v hlavní roli postupně představil festival jazzové a alternativní hudby Dobršská brána. V malé pošumavské vesničce se tentokrát po dva srpnové podvečery rozezní kontrabas.

Byly zveřejněny první snímky vzdálených hvězd a galaxií pořízené novým a nejvýkonnějším dalekohledem. V současnosti zřejmě nejlepší astronomický teleskop na světě se původně označoval zkratkou LSST, nyní se pro něj stejně jako pro celou observatoř užívá název Vera Rubin.

Knihovnice Lucie Líkařová Hasilová pracuje v městské knihovně ve Vodňanech. Má tam na starosti provoz a propagaci a také vymyslela soutěž, která se rozšířila po celém Česku. Takzvaný knihovnický kvíz. Řeč o něm bude v Knižní hlídce Filipa Černého. Dále pořad představí novinky na trhu, třeba zvukovou publikaci Mé první jazzové písničky a humoristický titul Jak nenapsat knihu.

Soutěžní recept: Žilinské řezy s kandovaným ovocem podle Blanky Imriškové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak podávat led v nápojích. Mirabelky versus špendlíky.

V letních měsících si rádi dopřejeme svěží nápoj nebo koktejl. A nejlépe s ledem. Můžeme si během pití led doplňovat? Jak si s tím umí poradit v lepších restauracích a barech, radí Ladislav Špaček.

Prostřednictvím magazínu Vltavín navštivte mlýn v Hněvkovicích na Českobudějovicku. Ve své zachovalé podobě je jediný na řece Vltavě.

Nejenom zářivá barva, ale také lahodná sladká chuť dělá z mirabelek oblíbené ovoce. Málokdo má ale mirabelku na zahradě. Většinou je najdeme divoce rostoucí podél polních cest a potoků. Slivoň mirabelka, známá také pouze jako mirabelka, pochází z Asie. Do Evropy se dostala kolem 13. století, kdy se začaly pěstovat ve Francii. Dodnes jsou největšími producenty pěstitelé z Lotrinska.

Tahle obdoba biskupského chlebíčku pochází ze Slovenska. Je s krémovou náplní, která celý dezert příjemně zvláční. Náplň se nepeče, jen ztuhne v lednici. Připravte si šlehač s metlami a jdeme na to. Pekla a šlehala Blanka Imrišková ze Svobody nad Úpou.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Jihočeská psycholožka a záchranářka, zakladatelka centra Modrá pomněnka Magda Kümmelová pozve třeba do Třebína a Třešti. Připravila Mirka Nezvalová.

V srpnu zažívají zahrádkáři žně. Dozrávají zahradní borůvky, maliny, rybíz, ze zeleniny cukety, okurky, rajčata, papriky. Takže krom práce v zahradě nám začíná druhá směna v kuchyni, kde je potřeba vše zpracovat. Nezapomínejte ale ani na rostliny, které odplodily a hlavní sezónu už mají zdánlivě za sebou. Třeba jahody.