Polévku můžeme dostat na stůl přímo v talíři nebo na stole přistane takzvaná terina, tedy mísa s polévkou. Jak si nabrat polévku z teriny a kdo si nabírá jako první? Radí Ladislav Špaček.

V magazínu Vltavín připomeneme českobudějovického malíře a lékaře Karla Fleischmanna. Pak se vypravíme za vystěhovalci, kteří z jihu Čech odcházeli za lepším životem do Ameriky, ale budeme se také brouzdat v jihočeských vodách. Přesněji řečeno, v šumavském sněhu v archivní reportáži o cestě k pramenům Vltavy. Je tomu 26 let, co nahrávka vznikla, a stále zní svěže a moderně.

Servírování formou bufetu s několika teplými a studenými pokrmy z různých potravin „na jednom stole“ říkáme u nás nabídkový, bufetový nebo švédský stůl. Ve Švédsku je to smörgåsbord, složenina slov smörgås a bord, sendvič a stůl, a jeho historie je dlouhá.

Pracovníci záchranných stanic se v zimních měsících častěji starají o labutě s deformovanými křídly. Za takzvaný syndrom andělského křídla může nevhodná strava. Onemocnění často vzniká kvůli pečivu, které ptáci dostávají od lidí, a pro zvířata můžete znamenat postižení na celý život.

Radka Vrzalová je autorkou pěti kuchařských knih s bezlepkovými recepty, vede kurzy pečení, vystupuje v televizním pořadu a o své zkušenosti se dělí na sociálních sítích. To vše stíhá ve volném čase díky podpoře rodiny, se kterou žije na okraji Českých Budějovic.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa.
Kristina Sigurdsson se svým mužem, diplomatem, pobývala v cizině. Hovoří sedmi jazyky, žije střídavě v Bruselu a Českých Budějovicích, kam ji táhnou její kořeny. Je totiž vnučkou Marie Zátkové ze zdejšího slavného rodu Zátků. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Vyvápnění půdy dělají zahrádkáři obvykle na podzim, hned po porytí a přihnojení záhonů. Kdo to ale nestihl, tak může přivápnit i teď začátkem března, než zahrádku připraví na jarní sadbu.

V Lichnově na Bruntálsku v Moravskoslezském kraji narazíte na jedno opravdu nevšední muzeum. Hlavními exponáty jsou v něm totiž vidle. Ty začal v roce 2011 sbírat Jan Gemala, když si chtěl trochu stylově, jako správný vidlák, vyzdobit zahradu. Dnes už jich má ve své sbírce víc než tisíc.

Hned třemi velkými výstavami současných českých autorů zahajuje sezonu Alšova jihočeská galerie v Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. V zámecké jízdárně jsou k vidění mimo jiné práce malíře Martina Velíška, který se inspiruje historickými uměleckými díly od starých mistrů a rád je proměňuje.

V sobotu 8. února se v Lubech na Chebsku ve světové premiéře představila organizace Paměť národa dokumentární film s názvem Nebe plné houslí. Dokument vypráví o houslařské tradici v regionu.