Soutěžní recept: Pikantní králík od Veroniky Bačkovské. Rada z etikety: Jak si správně nabírat ze švédského stolu. Gastrotrend: Na Chodské slavnosti se peče 11 tisíc koláčů.

Dříve se koláče na Chodsku pekly v každé rodině, v současné době už to není pravidlem. Roli hospodyněk postupně převzaly malé pekárny, kde se koláče pečou ve velkém. Spoléhají na ně z místních zejména mladší ročníky, a pak také návštěvníci slavností.

S vládou Marie Terezie a jejího syna Josefa II. jsou spojené velké změny, které dopadly i na jižní Čechy. Reformy měly pragmatický charakter, jejich smyslem bylo zvýšit populaci a daňové příjmy, zlepšit vzdělanost a sociální podmínky poddaných. To mělo vést i k obraně monarchie.

Průměrně jedenáctkrát denně vyjíždějí teď jihočeští hasiči k likvidaci vosích hnízd. Oproti loňsku je to čtyřnásobný nárůst. A mnohem víc alergických reakcí po bodnutí hmyzem hlásí zdravotničtí záchranáři. Podle vědců může za letošní přemnožení vos mírná zima.

Orlické hory bývalý významným centrem českého sklářství. Zdejší tradice skončila ještě za Rakouska-Uherska, ale lidé si ji dnes mohou připomenout při putování po stopách sklářů z Deštného do Orlického Záhoří. Zábavně naučnou stezkou je bude provázet vládkyně hor Kačenka. A cestou se mohou přidat i pašeráci.

Jana Vydrová je pravnučkou známého vynálezce Františka Křižíka. Přesto její rodina neměla v životě na růžích ustláno. Ona sama proto na začátku šedesátých let emigrovala.

Je to jedna z původních typických českých ryb. Dožívá se maximálně 5 let, dorůstá maximálně do velikosti 12 cm, takže pro rybáře a zdánlivě ani pro rybářské hospodáře to není až tak zajímavá rybka. Má ale důležité místo v potravním řetězci, slouží jako potrava pro větší dravé ryby a ty už zajímavé jsou.

Kostel Nanebevzetí Panny Marie v obci Neratov na Královéhradecku, až téměř na česko-polských hranicích, dnes už nemusel stát. Jeho historie sahá do 17. století, kdy v Neratově postavili barokní kostel, který se stal poutním místem. Zejména díky zázračnému prameni. V roce 1945 ho však zasáhla střela vojáka Rudé armády. Následně byli obyvatelé, převážně Němci, odsunuti a vesnice Neratov téměř zanikla.

Motivace k pohybu je cílem projektu Novohradský horolezec. Turisté mají za úkol zdolat deset kopců Novohradských a Slepičích hor. V několika informačních centrech dostanou speciální sešity, do kterých si zaznamenají raznice umístěné na jednotlivých vrcholcích. Po zkompletování všech deseti bodů dostanou medaili a potřeby pro pobyt v přírodě.

Poslední červencový den uplynulo 79 let od masakru na Benešově mostě v Ústí nad Labem. Tehdy 31. července 1945, bezprostředně po dodnes neobjasněném výbuchu v nedalekém muničním skladu začali členové revolučních gard, vojáci Svobodovy armády a několik civilistů, kteří nebyli z Ústí nad Labem vraždit a mučit místní Němce.