S postupujícím květnem se otepluje, a tak si mnozí lidé rádi posedí déle venku a zvednou oči k nebi. Co uvidí? Především Měsíc. Nejnápadnější těleso na noční obloze míří k novu, kterého dosáhne 15. května, úplněk nastane 23. května.

Knihu Zimní drak od Troon Harrison představuje knihovnice Helena Jelínková. „Je to vlastně tak trochu fantasy pro děti od šesti let. Jde o příběh o soucitu, lásce a naději,“ říká. Dále pořad přináší rozhovor se spisovatelkou Dankou Šárkovou o jejích nejnovějších knihách.

Kynuté kohoutí hřebeny jsou pečené z překládaného těsta, ze kterého třeba ve Francii dělají croissanty. Tyhle hřebeny jsou po upečení na povrchu lehce křupavé, ale uvnitř měkké a nadýchané jako peřinka, a provoněné kořením, které se skrývá v makové a ořechové náplni. Pekla je Dagmar Talášková z Ostravy.

Také vás učili, že u jídla se nemluví? Plútarchos z Chairóneie už před 2500 lety napsal: U jídla se musí mluvit! Sníst pokrm beze slova je vlastní pouze vepřům.

Soutěžní recept: Kohoutí hřebeny plněné mákem a ořechy upekla Dagmar Talášková; Rada z etikety: Smí se u jídla mluvit?; Zajímavost: Hlávkový salát znali už v 16. století.

Jedním z nejoblíbenějších salátů v Česku je hlávkový. Ten pěstovaný venku je většinou robustnější a má výraznější chuť. Některé kousky mohou dosahovat hmotnosti až půl kilogramu. Dobrou kvalitu salátu lze poznat podle sytě zelených vnějších listů a pevné hlávky.

Kniha Finanční stráž v Novohradských horách publicisty Jana Ciglbauera přináší příběhy strážců hranic i pašeráků. My se v magazínu Vltavín vypravíme po jejich stopách.

Největší zoologickou zahradu v rámci jižních Čech byste našli v Táboře, v tamní místní části Větrovy. Ta se nachází na kopci, který je o dost výš, než historické centrum města. A jak název napovídá, často tam fouká. To ale návštěvníky nemůže odradit. V zahradě na ně čeká na tři sta zvířat nejrůznějších druhů. Včetně klokaních albínů nebo vzácných fos madagaskarských.

„Maminka si dělala legraci, že jsem dřív zpívala, než mluvila,“ vypráví Ivana Veberová. Operní pěvkyně, sólistka plzeňského Divadla Josefa Kajetána Tyla, držitelka divadelní ceny Thálie za rok 2014 za mimořádně ztvárněnou roli Mařenky v opeře Bedřicha Smetany Prodaná nevěsta pochází z jihočeského Lišova.

Osobnosti nechávají nahlédnout na oblíbená místa. Rakouské Alpy, podmořské potápění i procházky do Branišovského lesa lákají Veroniku Láchovou z Mokrého u Českých Budějovic. Možná jste ji zaznamenali jako ředitelku české federace potravinových bank, poté šéfovala českobudějovické organizaci Evropské hlavní město kultury, ale v současné době je hlavní produkční festivalu Voda, moře, oceány. K poslechu zve Mirka Nezvalová.