Když se řekne jméno Václav Girsa, mnohým se zřejmě vybaví známý památkář. V kulturním magazínu ale představíme jeho syna, rovněž Václava Girsu, který už si vydobyl pevné místo ve výtvarném světě. Aktuálně vystavuje své práce v galerii Masna ve Slavonicích.

Rozlehlá mýtina v lese s horskou chatou, místo dobře přístupné po turistické trase ze sedla Skřítek, skály oblíbené turisty i horolezci a zřícenina menšího středověkého, později rozšířeného hradu. To je vrch jménem Rabštejn na Šumpersku v Olomouckém kraji.

Když v roce 2006 Mezinárodní astronomická unie vyřadila ze seznamu planet Pluto, stála před otázkou, kam těleso nově zařadit. Jednalo se i o diplomatický problém, protože Pluto bylo jedinou planetou objevenou na americkém kontinentě.

Píle a odhodlání zlepšit životní prostředí nechyběly dobrovolníkům, kteří se zúčastnili celorepublikové akce Ukliďme Česko. Na jihu Čech se do jarního úklidu zapojili lidé na zhruba 200 místech. Mezi účastníky bylo také hodně dětí, které si den užily se svými rodiči. Například v okolí řeky Malše v Českých Budějovicích sbírali odpadky na zemi i ve vodě.

Antologii povídek Srdcová desítka představuje knihkupkyně Veronika Kučerová. „Obsahuje deset povídek od deseti českých autorek. Každá se snažila tak trochu vystoupit ze své komfortní zóny a napsat povídku mimo žánr, ve kterém obvykle tvoří,“ říká. Dále pořad přináší rozhovor se spisovatelkou Lucií Hlavinkovou o tvorbě pro děti.

Zmrzlého pelišáka přihlásila Vlasta Canová z Jihlavy. Vláčný a velmi jedlý dezert je plný tvarohu. Není přeslazený, protože cukr není v nastrouhaném těstě, ale jen v náplni. Rozinky namočené ve slivovici mu dodají správný říz. Jak by řekla naše porotkyně Naďa Konvalinková: Je to taková krásná delikatesa do pelíšku.

Žvýkačka je velmi praktická záležitost. Žvýkačku lze jenom doporučit ve společenském styku. Ono to zní trošku zvláštně, možná paradoxně, ale žvýkačka vytváří náš příjemný dech.

Soutěžní recept: Zmrzlý pelišák Vlasty Canové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Kam se žvýkačkou. Abertamský sýr: z horských chalup až na slavnostní panské tabule.

Becherovka je světoznámý český bylinný likér vyráběný v Karlových Varech. Tvoří ho víc než dvacet druhů bylin a koření a neobsahuje žádné chemické přísady. Byliny přitom pocházejí nejen z Česka, ale i z exotických oblastí. Becherovce se přezdívá třináctý karlovarský pramen.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Módní návrhářka Hana Zelenková, která obléká třeba řadu operních zpěvaček, má dva domovy – v Táboře a Brandlíně u Soběslavi. Tam třeba najdete na zámku sbírku hodin. K poslechu zve Mirka Nezvalová.