Někdy to vypadá, že už bude těžké přijít v přírodě na něco podstatného. Ve vesmíru samozřejmě ano, v mořských hlubinách určitě, ale třeba v obyčejném lese za městem, co nového by se mohlo objevit zrovna tam?

Tofu se někdy říká sójový tvaroh – dělá se z pyré ze žlutých sójových bobů, které obsahují hodně bílkovin a mají nízký obsah tuků. Ty nabobtnají, umelou se a smíchají s vodou. I když je tofu samo o sobě téměř bez chuti, vstřebává snadno chuť ostatních ingrediencí.

Jan Kotěra, označovaný za zakladatele moderní české architektury, se narodil 18. prosince 1871 v Brně do smíšené česko-německé rodiny. Po několika stěhováních se Kotěrovi usadili v Plzni, kde mladý Jan absolvoval střední průmyslovou školu.

Velmocí v odkladech povinné školní docházky se stala Česká republika, má jich nejvíc v celé Evropě. Statistiky uvádějí, že 20 procent českých dětí nastupuje do školy později, počet navíc postupně narůstá a blíží se k 25 procentům. Odklady jsou přitom podle odborníků mnohdy zbytečné a v podstatě bezdůvodné. Téma rozebírá pořad Přímá řeč.

Kasteláni hradů a zámků letos očekávají míň peněz na provoz. Přitom musí počítat s vyššími náklady – především na platy průvodců a dalších zaměstnanců, kteří pracují takzvaně na dohodu. I když správci památek ještě neví, s jakým rozpočtem budou letos hospodařit, například hrad a zámek v Jindřichově Hradci už připravil několik úsporných opatření.

Nedaleko Ledče nad Sázavou na Vysočině, jen kousek od známého vodáckého střediska Stvořidla, se nachází kopec Melechov. Vede přes něj zelená turistická značka, na které postupně narazíte na studánku, zeměměřičskou věž, partyzánský památník a také na zříceninu staré tvrze.

Vedl sedm let pražský policejní vyjednávací tým. Po 23 letech od policie sice nedávno odešel, u vyjednávání ale zůstal a teď ho vyučuje.

Od smrti husitského vojevůdce Jana Žižky z Trocnova uplyne 11. října 2024 šest set let. Významné výročí svého historického hejtmana si připomene město Tábor. Obyvatelé a návštěvníci budou mít na výběr z celé řady akcí různého charakteru, ať už jde o symfonický koncert, rekonstrukci bitvy, výstavy nebo televizní dokument nazvaný Pravda o Janu Žižkovi.

Českobudějovická kreativní publicistka Monika Brýdová nabídne v Dámské jízdě inspiraci pro předvelikonoční i velikonoční tvoření. Také zavzpomínáme na pediatra Miloše Velemínského, kterého zná snad každá jihočeská maminka, a přidáme tipy na zajímavé akce a pro dobrou pohodu a zdraví. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

Rozhledna na Rýdově kopci u Děbolína, místní části Jindřichova Hradce, je v péči dělníků. Krátce po jejím otevření v roce 2015 se objevily problémy s kvalitou nátěru, do rozhledny zatékalo. Nakonec musela radnice vyhlídku uzavřít a zahájila několikaletý soudní spor se zhotovitelem. V letošní turistické sezoně se na rozhlednu vrátí návštěvníci.