Co dělat s ubrouskem na podšálku, na kterém nám přinesou třeba polévku nebo hrnek s kávou? A co když obsluha přinese pečivo v košíčku překryté ubrouskem, máme ho pak znovu zakrýt? Poradí Ladislav Špaček.

Recept: Lokše s kachními játry od Šárky Koprdové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Ubrousek na podšálku polévky nebo kávy má svůj význam. Macharův dort od Myšáka.

Cukrárna Myšák byla otevřená v roce 1904 v pražské Vodičkově ulici, na místě dnešní pasáže divadla ABC. V bývalé cukrárně pana Jandy se František Myšák vyučil a zůstal tam 20 let. Po svatbě s Anežkou Holubovou cukrárnu převzali.

Ve Vltavínu opět otevřeme rozhlasový archiv a zaposloucháme se do vzpomínek hereckých manželů Hany Bauerové a Josefa Bulíka. Připomeneme šlechtický rod Čabelických ze Soutic, věznění kata a jeho manželky v Táboře a podruhé navštívíme pohraniční pásmo v Cetvinách.

Dělníci s beranidly a těžkými stroji obsadili zoologickou zahradu v Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Staví tam základy pro nové voliéry. Ty staré zničil sníh při prosincové kalamitě. Část ptáků proto našla dočasný domov v jiných zahradách, další zoologové přestěhovali do zimoviště.

Pitoreskní ozdobou i strážcem českých zahrádek je trpaslík. Za jeho zvětšeninou, jedenáctimetrovou pískovcovou sochou podle návrhu sochaře Kurta Gebauera se můžete vydat do Královéhradeckého kraje. Nepřehlédnutelná skulptura stojí na okraji Hořic na Jičínsku, kde připomíná nejen slavnou kamenosochařskou tradici města, ale i svobodného tvůrčího ducha. V podkrkonošském městě můžete navíc najít i její čtyři metry vysokou „miniaturu“.

Ve věku 76 let zemřel 23. února 2024 Václav Johanus, českobudějovický grafik, ilustrátor a karikaturista. Výtvarník s originálním rukopisem se věnoval mimo jiné novinové ilustraci a kreslenému humoru, jeho díla vycházela v desítkách tiskovin. Jako vzpomínku přinášíme rozhovor, který vznikl pro cyklus Jihočeši v roce 2015.

Osobnosti nechávají nahlédnout na svá oblíbená místa. Barbora Majchráková, autorka humoristických románů Zámeček a Pod kaštanem, žije v malé vesnici kousek od Českých Budějovic a ráda chodí na procházky se psem do blízkého okolí. Jinak k jejím oblíbeným lokalitám patří Novohradsko. K poslechu zve Mirka Nezvalová.

V Teplicích v Ústeckém kraji můžete navštívit nejen vyhlášené lázně, ale třeba i místní zámek. V přízemí románského křídla se můžete vydat Po stopách zaniklého teplického kláštera. Toto nejstarší křídlo zámku bylo totiž součástí kláštera benediktinek, který okolo roku 1160 založila česká královna Judita. Čeká vás tak výlet daleko proti proudu času a do tajuplných prostor.

Kachny jsou nenároční vodní ptáci. Chov není složitý, zvlášť pokud zvolíte vhodné plemeno. Jsou to všežravci, zkonzumují téměř cokoliv, od trávy a obilí přes hmyz až po slimáky. Pohnojí půdu svým trusem. Chovají se pro maso, vejce a peří.