Pestrou inspiraci, jak připravit burger z masa i nemasa, tipy na sladké i slané lívance, čím ozvláštnit bramborák a jak flambovat tenoučké palačinky nabízí kulinář Petr Stupka. Tématem jeho Kuchařského čarování jsou placky všeho druhu, pečené v troubě, na pánvi i grilu.

Ulice a veřejná prostranství si lidé v některých městech stále pletou se sběrnými dvory. Třeba v Českých Budějovicích černých skládek stále přibývá. Magistrát během posledních pěti let za jejich likvidaci zaplatil přes 30 milionů korun. Prakticky denně se nelegální odpad objevuje třeba na sídlišti Máj.

Mé první setkání s překladovou literaturou proběhlo v době, kdy jsem jako malý dostal od rodičů bateriovou ruční vrtačku z východního Německa. „Blahopřeje Vám, že jste zakoupili toto jakostní nářádí pro kutílce,“ pochleboval mi oficiální český návod.

Po druhé světové válce zůstala Evropa rozdělená na dvě části. Západ osvobozený demokratickými spojenci a východ ovládaný Sovětským svazem. Stejně bylo rozděleno i poražené Německo.

Odmala se připravoval na hudební kariéru. Na housle hrál od pěti let, postupně se stal koncertním umělcem, jako sólista hrál mimo jiné s Jihočeskou filharmonií, vystupoval po světě. A pak přišel šok. Životní dráhu Viktora Kuny přeťal nůž, a to doslova.

Kriticky ohroženým puštíkům bělavým se na Šumavě daří. V současnosti tam žije třicet párů. Program na záchranu této sovy trvá přes třicet let, jeho úspěšnost dokazuje každoroční monitoring obsazenosti budek ke hnízdění. Na podzimní obhlídku hnízdišť nedaleko Stožce na Prachaticku se vydávají ornitologové.

Před třiceti lety založil Jiří Smékal v Českých Budějovicích 1. Centrum zdravotně postižených jižních Čech. Na Vltavském nábřeží nejprve vznikla speciální bezbariérová hala, které sám zakladatel říká „bouda“.

Pravidla pro takzvané telešmejdy se změnila a více chrání spotřebitele. Podvodníci si ale hledají další cesty, jak vám prodat zboží, které nechcete. Co je dobré vědět?

Diecézní charita stále hledá dobrovolníky na řadu činností. Hodí se pomocníci na údržbové práce v sociálních zařízeních, třeba Domě svatého Františka ve Veselí nad Lužnicí pro lidi s různými druhy postižení. Pomoc nabídli pracovníci společnosti E.ON. Velkých firem, které nabízejí dobrovolnickou činnost, je na jihu Čech víc.

Cením si svobody a duševní rovnováhy. Mám zásadu nerozčilovat se nad konflikty, které neovlivním. Jako mezinárodní politiku, pandemii, nájezdy kobylek, zemětřesení, zbrojení nebo ceny energií. Takové věci beru na vědomí, ale neřeším.