O to víc se hodí třeba k rybám. A jedno zásadní doporučení : chřest vařte ideálě na páře. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Sezóna chřestu je letos díky chladnějšímu počasí běžná, tedy od května. Kupte a neváhejte. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

V jarním jídelníčku se stále více objevuje a když se dobře připraví, je vhodnou přílohou. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Jak se správně připravuje, a jaké přílohy k němu servírovat? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Vietnamských bister, vyhlášených velkou polévkou phô nebo nudlemi s rychle osmaženým masem bún bò nam bô, už jsou v Česku stovky a těší se velké oblibě. Co je známé trochu méně, je domácí vietnamská kuchyně se svým specifickým stylem stolování. Právě to se snaží v Praze představit restaurace Nhà hai hành neboli Dům u dvou cibulí, kterou vede šéfkuchař Tomáš Cibulka se svou ženou Phương Anh Trần.

Je z oslazeného černého nebo zeleného čaje, který vzniká ze symbiotické kolonie bakterií a kvasinek. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Co je potřeba k její přípravě? Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Možná se budete divit, z čeho všeho se mouka dá vyrobit. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Je jich celá řada a některé se dají upravovat i tepelně. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.

Říká se, že polévka je grunt. K přípravě této je zapotřebí hodně zeleniny, především pak rajčata. Exkluzivně pro stanici Český rozhlas Dvojka připravil Roman Paulus.