durée : 00:48:22 - La rhubarbe permet de réaliser de nombreux desserts: De  la tarte à la rhubarbe , incontournable, en passant par la compote ou la confiture, le crumble ou encore le gâteau . La rhubarbe peut aussi  accompagner des viandes blanches, de la volaille ou du poisson.

## La préparation et la cuisson de la rhubarbe

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## Les belles réalisations à base de rhubarbe

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durée : 00:48:32 - Cuisses, magrets, confit… en aiguillettes, en terrine, à la poêle, au four, ou même au barbecue. On partage les conseils, les recettes pour se régaler.

durée : 00:51:43 - On cuisine ensemble à base de fromage avec Alexis fonteneau du relais St Hubert à Burcin. Sur des légumes, des pommes de terre, sur des fruits dans une tarte, un cake, de l’entrée au dessert, on peut réaliser toutes sortes d’associations.

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