Nesse episódio o Chá com Agroecologia apresenta uma conversa com a Professora Maria Dalva Trivellato, Chelsia Moraes Ferreira e Adriana Arciniegas Leal sobre o Centro de Agronômico Tropical de Pesquisa e Ensino (CATIE) e a importância das pesquisas realizadas sobre o cacau nessa instituição.

Links relevantes:

CATIE

www.catie.ac.cr

Chocolate Song - la canción del Chocolate de Comercio Justo

https://m.youtube.com/watch?v=kuDTRJ_GvoU

Nesse episódio o Chá com Agroecologia faz uma homenagem ao Colégio Agrícola de Brasília - CAB, que completa 60 Anos. O CAB deu origem ao Campus Planaltina do IFB e atualmente oferece diversos cursos voltados principalmente para o campo.

Neste episódio o Diretor-Geral do Campus Planaltina - IFB, Nilton Cometti e o Coordenador do Registro Acadêmico, Stênio Germano Ponte, respondem as perguntas dos estudantes do Curso de Agroecologia sobre o retorno às aulas presenciais. O episódio é apresentado pelos estudantes Danilo Araújo e Mayza Guedêlha e foi produzido por Paulo Cabral.

Neste episódio vamos conhecer o Curso Técnico em Agroecologia da Escola Agrícola Terra Nova. O professor Vinício Figueiredo e a estudante Ana Quezia trazem informações sobre este curso que é ministrado no município de Terra Nova do Norte, no Estado de Mato Grosso. O episódio é apresentado pelos estudantes Michele Feyh e Danilo Araújo, que também fez a edição e a produção do professor Paulo Cabral.

Neste episódio Paula Capone fala sobre as influências dos astros na agricultura. É a Agricultura Biodinâmica. Ela fala sobre os benefícios de utilizar o Calendário Biodinâmico e de como obter mais informações sobre esse assunto. O episódio é apresentado por Mayza Guedêlha e Danilo Araújo, que também fez a edição. A produção é de Paulo Cabral.

Mais informações: @jk.agriculturadaabundancia

O Chá com Agroecologia apresenta a segunda parte das Perspectivas para a Agricultura Famíliar em 2022, desta vez com as falas de Aristides dos Santos, da Contag; Bráulio Zatti, da Cresol Brasil e Vanderley Ziger da Unicafes. A importância de reafirmar o papel da agricultura familiar na produção de alimentos está presente nas falas desses representantes. O episódio é apresentado por Mayza Guedêlha e Júlia Sâmara, e contou com a edição de Danilo Araujo e produção de Paulo Cabral.

As Perspectivas para a Agroecologia em 2022 são o tema deste episódio que é abordado por Emma Siliprandi da FAO; Santiago Sarandon da SOCLA; Islândia Bezerra da ABA e Flavia Londres da ANA. As estudantes Júlia Sâmara e Mayza Guedêlha apresentam este episódio que foi editado por Danilo Araújo e produzido por Paulo Cabral.

Neste episódio trazemos as falas dos representantes da Contraf Brasil, Josena Lima, do MPA, Leomárcio Araújo e do MST, João Pedro Stédile, sobre as Perspectivas para a Agricultura Familiar para 2022. Este será um ano de tomada de decisões, o que influencia diretamente na organização da produção e da vida dos agricultores familiares. As estudantes Mayza Gandêlha e Júlia Samara apresentam o episódio que foi editado por Danilo Araujo e produzido pelo professor Paulo Cabral.

Músicas:

Obrigado ao homem do campo - Dom & Ravel

Matança - Xangai

Vamos pra luta - Marquinhos Monteiro

Com a proximidade do Natal e do Ano Novo o Chá com Agroecologia apresenta o episódio Natal Agroecológico. As estudantes Mayza Guedêlha e Júlia Sâmara, apresentam este episódio que foi editado por Danilo Araújo, trazendo informações sobre onde adquirir produtos da Sociobiodiversidade, especialmente do Bioma Cerrado. Você poderá conhecer um pouco mais sobre o Armazém do Campo, da Central do Cerrado e do CEPODI, além de aprender uma receita com a Chef Ana Paula Boquadi, do restaurante Buriti Zen.

Bolo de jatobá com buriti ♥️

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1 xícara de farinha de jatobá

1 xícara de farinha de coco

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de farinha de buriti

6 bananas picadas

1 1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de água

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento

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É só misturar tudo e assar por 30min a 180 graus. Assei na forma de 30cm retangular pra ficar mais fininho e polvilhei mais farinha de buriti por cima!

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Farinha de jatobá da @maedeoleokalunga72

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Farinha de buriti da @sitiobocadomato

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Finalizei com mindubaru da @tembiopora

O Chá com Agroecologia apresenta neste episódio um relato sobre o Tempo de Plantar. No dia 05 de dezembro o Comitê de Agroecologia realizou um plantio de mudas e semeou diversas espécies no entorno da nova Residência Estudantil dos estudantes da Agroecologia e Biologia. Este episódio foi produzido pelos estudantes Danilo Araújo e Cléber Silva.