Chef norte-americana aborda, em livro, os principais elementos da 'boa cozinha'
Filosofia de Samin Nosrat garante sempre receitas deliciosas, quando se tem o domínio da utilização de sal, calor, ácido e gordura. Publicação inspirou série de mesmo nome disponível na Netflix.
Chef norte-americana aborda, em livro, os principais elementos da 'boa cozinha'
Filosofia de Samin Nosrat garante sempre receitas deliciosas, quando se tem o domínio da utilização de sal, calor, ácido e gordura. Publicação inspirou série de mesmo nome disponível na Netflix.