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Hey! esta vez hemos hablado de unos consejillos con los que hay que lidiar para estar al día y dar a conocer tu negocio por donde sea que lo pongas, el chiste es levantar tu espíritu emprendedor y que recuerdes que hay muchos caminos para seguir con este montaje de tu cafetería.

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suerte!

Hazlo tu!  Los tiempos y movimientos le ayudan a las cadenas a estandarizarse, la maximizacion de los recursos les ayudan a generar dinero, y la parte contable que son COSTOS, bancos y flujo del efectivo hacen que esta combinación sea una buena estrategia para gestionar tu cafetería, con una franquicia compras el manual de operación, si vas por tu lado, podemos hacerlo!

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HOLA AMIGOS EN ESTE EPISODIO HABLAREMOS DE COMO LOS MUEBLES NOS AFECTAN EN TIEMPOS Y MOVIMIENTOS Y LO QUE PUEDES HACER PARA COMPRAR LOS MEJORES!  ESPERO LO DISFRUTES TANTO COMO YO HACERLO, SIGUEME EN REDES SOCIALES!  CHEFMENTOR

Hola amigos en este episodio hablamos de el primer día al abrir y el termómetro que este significa, la experiencia de tener un soft opening para tu cafetería te dará múltiples opciones de adaptarte al mercado, muchas veces los baristas tienen mas idea que nosotros del mismo mercado.

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Gracias a Kali Studio y a Knowledge Base Music por la música

Amigos! En este episodio hablamos, de cómo el servicio se conjuga con el personal, de cómo elegir un barista, y las demás implicaciones que tenemos al abrir una cafetería, espero que tengas todos tus apuntes y hagas tu planeación, recuerda que toda esta tediosa información es para que goces las utilidades,
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Se les hizo muchachos! hoy hablare acerca de como escoger el corazón de la cafetería, la cafetera (y en parte el molino), ahora bien espero que esto te sirva para que elijas la mejor de acuerdo a tus necesidades! Nos vemos el próximo episodio, saludos! sígueme en redes sociales  ChefMentor

Hola amigos en esta odisea dedicada a montar la cafetería, les platicare como fue la cuestión de elegir el equipo, de sus divisiones ( bien escolar esto... xD ) y de como el resumen ejecutivo nos ayuda a elegir bien el tipo de MAQUINA a escoger, también toco muy poco el BMC (lienzo de modelo de negocio) prometo después tocarlo mas a profundidad, escucha este episodio que espero sea como una brújula para ti.
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HOLA AMIGOS EN ESTE EPISODIO CONSIDERAREMOS UN POCO TODA LA ESTRUCTURA DEL COSTO ANTES DE COMPRAR LO QUE SEA QUE CUMPLA NUESTRAS EXPECTATIVAS, ESTE CAPITULO ES UN POCO MAS ALGO PARA DARTE UN VISTAZO AL PANORAMA QUE VIENE CUANDO ESTES AHI FUERA VENDIENDO. NOS ESCUCHAMOS PRONTO!
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Vamos ahora después de estas descripciones donde les decía como justificar nuestro menú, es hora de ir equipando el café y ponernos manos a la obra! Mas adelante ire explicando como va esto de comprar las herramientas de nuestro café,
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La Administración de los restaurantes realmente parece un arte, no siempre los propietarios de negocios quieren entrar a profundidad en estos temas y dejan el negocio en manos de otros, si tu no quieres caer en eso, dale play!  
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