Il y a 3 ans, une parenthèse s'ouvrait dans la ville du pâté lorrain, on a reçu un invitation pour venir poser notre studio mobile à Nancy pour le NJP (Nancy Jazz Pulsations). Un festival qui a toujours mis à l'honneur de bons produits locaux fait par amour par de petits producteurs du coin, donc quoi de mieux que de faire un Chez Michel à NJP.

Accompagné de Thibaud Rolland, directeur du festival, Jean Fromageau ouvre les portes du bistrot pour partager des bons produits, comme Wilfired Crochet, viticulteur, Nicolas Geno qui vient présenter ses macarons et les spécialités de la maison des Soeurs Macaron, Romane Henry responsable au sein du NJP et Léon Phal qui jouait la veille.

Pour terminer, comme souvent, un petit jeu ! Et quoi de mieux que de tester les lorrains avec une dégustation a l'aveugle de pâtés lorrain ? Hoplé !