吃史 Eat History

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謝謝大家兩年多來的陪伴與支持，為了持續往前走，我們決定停止更新本節目，謝謝你們。
《報導者》圖文報導文章連結：https://www.twreporter.org/a/photo-taitung-friendly-care-association

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終於來到關於主持人牙齒長囊腫的最後一集啦！！！（其實也才兩集）想了解前情提要的朋友歡迎點擊右方連結收聽「勸世特輯：我的嘴巴有顆腫瘤（本集無關任何美食歷史）」。本集也有許多心得想跟大家分享（勸世？）歡迎大家收聽，祝大家新年快樂身體健康～～～

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下週就要冬至了，不知道大家買湯圓了嗎？冬至將近，來碗熱湯圓暖暖身體吧！
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資料來源：
《希臘羅馬神話 永恆的諸神、英雄、愛情與冒險故事》 伊迪絲．漢彌敦
https://www.britannica.com/place/Gibraltar
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%88%88%E5%8B%92%E5%A7%86%E5%B2%A9%E6%B4%9E
https://www.gibmuseum.gi/our-history/brief-history-of-gibraltar
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%BA%9A%E7%89%B9%E5%85%B0%E8%92%82%E6%96%AF
https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_Gibraltar
https://web.archive.org/web/20090126050835/http://yeoldepeppercandy.com/pages/history.html
https://web.archive.org/web/20090126050835/http://yeoldepeppercandy.com/pages/history.html

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2023年將是治警事件一百週年，這是臺灣走向自治之路的重要一環。臺灣新文化運動紀念館在今年，以戲劇創作來回望這段歷史，透過舉辦系列劇本創作徵件活動、工作坊與媒合專業人士陪伴發展，將於11月27日舉辦「治警事件百年紀念劇本創作讀劇會」。讀劇會將由「嚎哮排演」、「鐵支路邊創作體」以及「蔡格爾」三組團隊，帶來三個劇本，在11月27日週日的晚上作品輪番上演，透過創作者的多元視角，帶大家一同夜遊臺灣新文化運動紀念館，重新認識這一段過往故事。


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資料來源：
《料理世界史》作者：威廉・席特威爾
《世界通史》主編：尤義賓
https://www.britannica.com/biography/Edward-Montagu-1st-Earl-of-Sandwich
https://www.britannica.com/biography/Charles-I-king-of-Great-Britain-and-Ireland
https://www.britannica.com/biography/John-Montagu-4th-Earl-of-Sandwich
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E6%B5%B7%E8%BB%8D%E5%A4%A7%E8%87%A3
https://www.history.com/news/sandwich-inventor-john-montagu-earl-of-sandwich
https://en.wikipedia.org/wiki/Toast_sandwich

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「照顧，是每個人必然會遇到的一段生命歷程」－作家 張曼娟

你還在照顧困境中掙扎嗎？照顧者，記得提醒自己，這些都會過去，學會放下，留時間給自己。邀您來聽聽，照顧者PODCAST「先來一杯 我們再聊」

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「盛世壁藏~唐代壁畫文化特展」二部曲展覽將巡迴臺北、臺中、屏東三地，首站台北站在九月十九日起至十月二十日於文化大學華岡博物館展出！
除了全新的展覽敘事外，還包括專題演講、漢服體驗、壁畫臨摹體驗、AR 體驗、手機解謎遊戲等豐富的周邊活動！
活動詳情歡迎進入中華翰維文化推廣協會臉書專頁了解喔：https://www.facebook.com/hanyaculture

本集部分內容提及酒品，貼心提醒：「喝酒不開車、開車不喝酒，理性飲酒最重要」

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2022 桃園地景藝術節「川行脈動」展覽期間為九月八號~九月二十五號！
今年地景藝術節擇於大溪區，主題「川行脈動」，係基於「川」字的象形意象——大漢溪是讓人安定「生活」的源泉、是孕育豐富「生態」系統的溪流，更是促進城市發展與「生產」的血液，這三道象徵大溪「三生」的水流形成桃園的大「川」；若將整個桃園喻為一宏壯的巨人，位於大漢溪上游的大溪流域便是圍繞桃園心臟的動「脈」，讓桃園強而有力、生生不息地跳動著。

本次策展串起大漢溪沿岸夾岸綠帶，以大溪河濱公園、中庄調整池、大嵙崁親水園區、月眉人工濕地與山豬湖生態親水公園為重點展區。地景藝術節這次的展覽品是由國內外 28 位藝術家，聯手 14 組在地社區、學校，共創作出 30 件作品，希望藉由藝術作品將在地的人文與自然特色，用一種全新的樣貌呈現出來，歡迎大家安排一場深度大溪旅遊喔～

更多活動資訊請見：2022桃園地景藝術節官方網站：https://www.taoyuanlandart.com.tw/ 


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參考資料：
1.《大溪鎮志》地理篇、歷史篇、政治篇 ISBN 978-986-04-3302-9
2.https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/414
3.https://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=2706
4.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%97%E5%B9%B3%E4%BE%AF
5.https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%A7%E6%BA%AA%E5%8D%80
6.https://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=5051
7.https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%87%BA%E7%81%A3%E5%B0%8D%E5%A4%96%E9%97%9C%E4%BF%82%E5%8F%B2
8.https://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=5051
9.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E6%B3%95%E6%88%98%E4%BA%89
10.https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%87%BA%E7%81%A3%E6%92%AB%E5%A2%BE%E5%B1%80
11.https://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=3561
12.https://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=2706
13.https://www.ntl.edu.tw/public/Attachment/112221795688.PDF
14.https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/414
15.https://daxi-oldst.com/home/index.php/landscape/2015-09-17-14-04-35/35-2015-09-27-14-01-57
16.http://www.ols.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=287307
17.https://www.hrstw.com.tw/edcontent.php?lang=tw&tb=1
18.https://daxi-oldst.com/home/index.php/industry/staple
19.https://taiwantour.info/moon-cake-2/
20.https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%98%8E%E6%98%9F%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8
21.http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2005/jhjhs/shop/big.htm

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面臨老老照顧，如何陪伴走過？活出自己想要的樣子？也許在別人故事，可以找到屬於自己的答案！－語言學家 鄭秋豫

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資料來源：
https://imbibemagazine.com/history-lesson-cuba-libre-cocktail/
https://www.history.com/topics/early-20th-century-us/spanish-american-war
https://www.britannica.com/event/Spanish-American-War
哥倫布發現古巴，外交事務領事局
https://www.history.com/news/6-things-you-may-not-know-about-the-spanish-american-war
https://www.history.com/topics/early-20th-century-us/spanish-american-war
https://www.britannica.com/biography/Carlos-Manuel-de-Cespedes#ref939535
https://www.britannica.com/place/Cuba/Filibustering-and-the-struggle-for-independence#ref515682
https://www.cubahistory.org/en/the-fight-for-independence/ten-years-war-1868-1878.html
https://www.pbs.org/crucible/tl1.html
https://www.britannica.com/event/Cuban-Independence-Movement

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參考資料：
https://en.wikipedia.org/wiki/Stamppot
https://dutchreview.com/culture/stamppot-dutch-traditional-food/
https://en.wikipedia.org/wiki/Siege_of_Leiden
https://www.britannica.com/place/Leiden
https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/hutspotthe-taste-of-dutch-freedom-101179337/
https://www.britannica.com/biography/Fernando-Alvarez-de-Toledo-y-Pimentel-3er-duque-de-Alba
https://www.britannica.com/topic/Council-of-Troubles
https://www.lakenhal.nl/en/story/siege-and-relief-of-leiden-oud
https://www.earthmagazine.org/article/benchmarks-october-2-1574-dutch-unleash-ocean-weapon-war/

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「曾有法官說過，因有績效壓力，前輩往往會叮囑後輩，辦案不要節外生枝，久而久之就會去脈絡思考，但照顧事情何其複雜……」-報導者記者 曹馥年 ⠀⠀

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威靈頓公爵是 19 世紀非常重要的一位英國領袖，甚至連維多利亞女王都說他是英國有史以來最偉大的人，他也是威靈頓牛排那三個字的代表人物，一起來聽聽看他的傳奇吧~

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資料來源：
https://www.britannica.com/biography/Arthur-Wellesley-1st-Duke-of-Wellington
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E4%BB%A3%E5%A8%81%E9%9D%88%E9%A0%93%E5%85%AC%E7%88%B5%E9%98%BF%E7%91%9F%C2%B7%E9%9F%8B%E7%88%BE%E6%96%AF%E5%88%A9
https://www.nam.ac.uk/explore/old-nosey-duke-wellington
https://artsandculture.google.com/entity/m01fy_c?hl=zh-TW
https://www.bbc.co.uk/teach/history-ks3--ks4-duke-of-wellington/z7dw382
https://www.wellingtoncollection.co.uk/wellington-stories/the-1st-duke-of-wellington/
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A8%81%E9%9D%88%E9%A0%93%E5%85%AC%E7%88%B5
https://archive.nytimes.com/www.nytimes.com/books/first/h/hibbert-wellington.html
https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E6%BB%91%E9%93%81%E5%8D%A2%E6%88%98%E5%BD%B9
https://www.youtube.com/watch?v=7FiG_all4Tk
https://www.waitangi.org.nz/nzs-3-national-capitals/

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血淚之豆乘載著一段美國歷史，但這段歷史卻沒有凝聚美國人的情感，反而撕裂了白人還有美洲原住民之間的關係，一起來聽聽看背後的艱苦過程吧

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資料來源：
https://www.britannica.com/event/Trail-of-Tears
https://www.nps.gov/articles/the-trail-of-tears-and-the-forced-relocation-of-the-cherokee-nation-teaching-with-historic-places.htm
https://www.history.com/news/trail-of-tears-conditions-cherokee
https://themarginalized.com/2010/07/08/cherokee-trail-of-tears-beans/
https://www.nps.gov/fosm/learn/historyculture/storiestrailoftears.htm
https://www.blueridgenow.com/lifestyle/20160724/cherokee-trail-of-tears-bean-is-2016-heritage-food
https://www.britannica.com/topic/Seminole-Wars
https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/vgen/heirloom-vegetables.htm
https://bonnieplants.com/blogs/garden-fundamentals/what-is-an-heirloom-what-is-a-hybrid

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