Hoy toca actualidad gastronómica por la tierra valenciana con el cocinero Félix Chaques, quien propone una economía sostenible a través de lo que lleva siglos funcionando: productos locales de temporada en el mercado... Y mucha creatividad en la cocina.

Puedes seguir sus aventuras en su perfil de Instagram: https://www.instagram.com/felixchaquescocina/ y https://www.instagram.com/toshi_restaurant/

Alguna información ha sido sacada de los siguientes enlaces:

https://es.wikipedia.org/wiki/26_de_febrero

https://es.wikipedia.org/wiki/Soyuz

La canción que nos acompaña es de la artista J. Rochester. Puedes encontrarla en las redes sociales: https://www.facebook.com/jotarochester, https://www.instagram.com/j.rochester/ y https://open.spotify.com/album/2EMqk5vVMw7LYvpsPObqRM?si=Aib37_s7SSGVlPguFmOp6w.

Todas las melodías empleadas son, o de páginas libres de derechos, o grabadas directamente en la calle.

Puedes encontrarme en https://www.escritoraviajera.com/, https://www.instagram.com/escritoraviajera/, https://www.facebook.com/escritoraviajera, https://twitter.com/scritoraviajera, https://www.pinterest.es/escritoraviajera/_saved/, https://t.me/martepuedeesperar, https://www.linkedin.com/in/gemmateodorobaldo/ y https://linktr.ee/escritoraviajera. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals