By ISAAC
The podcast currently has 138 episodes available.
"Stuur ons een berichtje"
Deze week Hebben Misja en Fjalar als gast Joël de Kock, Brand ambassador van Ian Macleod Distillers. Veel schotser wordt het niet.
Even wat anders proeven dan de usual suspects en een mooi gesprek over ghost distilleries en whisky dinners.
We bespreken de 50 best bars en drinken de Rob Roy, waar Misja research naar heeft gedaan.
TOPICS:
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
Misja is terug van vakantie en Fjalar is lekker uit eten geweest.
Kortom de heren hebben elkaar veel te vertellen.
Als spraakwater hebben ze deze keer een Aviation Cocktail in hun glas.
Topics:
AVIATION COCKTAIL
GLAS: MARTINI OF COUPE
TECHNIEK: SHAKE AND STRAIN
GARNERING: LEMON ZEST (EVT SUIKERRAND)
RECEPT: 50 ML CITADELLE GIN
15 ML VERS CITROENSAP
15 ML LUXARDO MARASCHINO LIKEUR
7,5 ML BITTER TRUTH CREME DE VIOLETTE LIKEUR
5 ML SUIKERSIROOP(2:1)
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
Deze week gaan we grenzen over........Belgie.
Onze gast Yannick van Dyck beter bekend als Mr Negroni is een trouw luisteraar en levert met regelmaat mooie bijdrages aan onze podcast.
We drinken een Amai-Tai en bespreken de verschillen tussen de Belgische en Nederlandse cocktail scene
Verder:
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
FJALAR heeft een Bellini gedronken in Harry's Bar Venetië of niet.........?
MISJA heeft cocktail ijsjes gekocht.
TOPICS:
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
DEZE WEEK HEBBEN MISJA & FJALAR EEN GAST.
@CLAUDINE_DRINKS MAAKT PRACHTIGE COCKTAIL WAARBIJ ZIJ SPEELT MET LICHT EN BEWEGING. We vragen tips & tricks voor het maken van de de beste cocktail foto.
Oja ze heeft ook nog eens likeurtjes van haar italiaanse oma meegenomen yum yum yum
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
3 times bigger than the Whisky catagorie but almost nobody knows or tried it.
So we thought lets invite Mr Baijiu , Hans Ngo to the podcast to explain this extraordinary chinese spirit.
Hans is a Sichuan Chef & Baijiu Sommelier. He promotes Baijiu in the Netherlands and also has his own Baijiu called CHEMSTERDAM . A combination of Hans his home town Chengdu and Amsterdam
THE CHAMBLE
30 ml Chemsterdam Baijiu
20 ml Lemon juice
10 ml Honey Syrup (Monin)
15 ml Creme de Mures
Fill glas with crushed
Add first 3 ingredients and stir 5 sec
Add more crushed ice
Pour creme de mures slowly over the crushed ice
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
Na 5 jaar gaat het beter dan ooit met Spirited Union voorheen Union 55 Rum. Export naar Amerika , mooie retail listings en prachtige range aan botanical rums, RTD en een special edition.
Maar na 5 jaar ook weer even terug naar de basis waar het allemaal begonnen is.
Ruben Maduro, oprichter van Spirited Union, verteld hoe hij probeert mindful te ondernemen. Sustainable dekt de lading niet, liever praat hij over responsible ondernemen, door bijvoorbeeld het ondersteunen van organisaties als Bonsucro en Amazon watch.
We vragen ook wat je moet doen om een listing bij Wholefood in Amerika te krijgen.
Oja, je zou het bijna vergeten maar we proeven ook nog wat bijzondere rum, en krijgen een klein kijkje in de keuken.
Recept CANCHA
60 ml Rum
20 ml Limoen
20 ml Honing siroop (Monin)
Shake & strain in met ijsgevuld whisky glas
Ook te maken als een Collins, aanvullen met soda water
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
Deze week geen FJALAR maar wel OLAF en MISJA (en Harry)
En de heren hebben niet 1 dilemma maar wel 10!
Ze bespreken:
Ze proeven:
Ze Drinken:
60 ml EDEN genever
30 ml vers limoensap
15 ml suiker siroop (2:1)
3 dashes Angustura Bitters
Shake en schenk uit over met crushed ice gevuld glas
NOTE: Hemingway dronk deze cocktail zonder suiker(siroop)
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
GIJSBREGT is oprichter van DE BUIK van Amsterdam/Rotterdam/DenHaag/Utrecht en natuurlijk bekend van de Podcast BEKT LEKKER. Tevens is hij de meestgevraagde trendwatcher van Nederland waar hij zijn visie op food & drinks geeft.
FJALAR & MISJA voeren hem dronken om hem zo alle aankomende trends te kunnen ontfutselen.
Welkom bij Cocktails & Spirits met ISAAC
TOPICS:
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
"Stuur ons een berichtje"
DEEL 2 VAN HET INTERVIEW MET WHISKY LEGEND HERMAN VD MEIJ.
IN DEEL 2:
LIKE US , LOVE US
#cocktails #spirits #drank #bartender #educatie #horeca #sterkeverhalen #ISAAC #COLLINS #whisky
VOLG ONS OP INSTA:
COCKTAILS&SPIRITS MET ISAAC
ISAAC ACADEMY
COLLINS BARSYSTEMS
MISJA VORSTERMANS
The podcast currently has 138 episodes available.
2 Listeners