Nuevas automatizaciones han sido incluidas en el rubro de la coctelería. Pronto tendremos compañeros robóticos en nuestras barras, ayudándonos en la preparación de los cocteles. Cada vez mas sofisticados y a un paso... ¿quizá de sustituirnos? Escucha el podcast hasta el final y deja tu comentario.

https://linktr.ee/AlexanderVizcarraDasilva

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El licor (del latín liquor) es una bebida alcohólica obtenida por maceración en aguardiente de hierbas o frutos, que a veces son endulzados con sacarosa, azúcar de uva, mosto o miel, con una riqueza en azúcares superior a 100 gramos/litro. Escucha el episodio completo o míralo en YouTube.

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El aguardiente es una bebida alcohólica destilada de un fermentado alcohólico. Existe una gran variedad de sustancias orgánicas agrícolas cuya pasta o jugo fermentado es usado para su extracción, incluyendo frutas, cereales, hortalizas y granos. Escucha el podcast hasta el final.

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Solo necesitas un aguardiente, en esta oportunidad utilizaremos Pisco, frutas de estación que mas te agrade, hierbas aromáticas, cortezas, pulpas. Utilizaremos naranja, mango, maracuya y fresa.  Escucha el podcast completo para que puedas hacerlo tu también.  #podcastdecocteleria #bartender #barman #mixologo #cocteles #cocteleria

Israel Lara es un podcaster de coctelería que ha fundado desde el 2020 el podcast "BARES Y COCTELES" en la ciudad de México, un podcast muy fresco y divertido para poder asimilar mejor las noticias y las ultimas tendencias en la industria del beber. Quédate hasta el final de este episodio donde tenemos una charla muy amena.  #podcastdecocteleria #bartenders #cocteles #destilados #barman

"Para vender un producto es necesario conocerlo al detalle. En nuestro caso conocer los productos merceológicamente, conocer sus características organolépticas; las etiquetas, las técnicas de destilación y producción, la cristalería y sus capacidades, los utensilios y su correcto uso. Por último, conocer el gusto medio de la gente dentro de nuestro sector."(extraído del MANUAL DE BARTENDER)  #bartenders #podcast #cocteles #bar #avdbartenders

El primer contacto con nuestro cliente cuando llega a un bar es fundamental para crear un ambiente de armonía y fidelización. En este capitulo hablaremos de la manera correcta de COMO se debería recibir a un cliente a nuestro bar, no olvides compartir el podcast.  #podcastdecocteleria #bartenders #cocteles #mixology

Charla entre bartenders en esta aventura de crear podcast y contenido de coctelería. Eleazar Herrera del Podcast DETRAS DEL BAR, nos cuenta un poco de su trayectoria.  

https://barspeakeasy.com/detrasdelbar/ PODCAST DETRAS DEL BAR  

https://www.instagram.com/speakbareasy/ INSTA DE ELEAZAR  

https://bit.ly/academia_de_cocteleria_on_line APRENDE ON LINE  

https://bit.ly/ebook_manual_de_bartender MANUAL DE BARTENDER  

https://rzbarcraft.com/ VIVIR DE TU PASION ES POSIBLE

Ahora hablaremos de la predisposición que deberíamos adoptar a la hora de atender y laborar en un negocio de restauración, haz una lista de esos puntos y ponlos en practica. Escucha el Podcast hasta el final y te invito a descargar el MANUAL DE BARTENDER para que profundices en esta labor.  

https://bit.ly/ebook_manual_de_bartender

Hoy nos centraremos en las cosas que debe y no debe hacer un bartender. Apunta estos consejos que te servirán para tu bar o restaurante. Estos mismos consejos los encontraras descrito en el MANUAL DE BARTENDER. Te dejo el enlace para que lo descargues.  

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https://bit.ly/ebook_manual_de_bartender EBOOK MANUAL DE BARTENDER  

https://bit.ly/bm800_microphone MICROFONO PARA TU PODCAST  

https://bit.ly/7_secretos_ EBOOK PARA EMPRENDER CON TU VOZ  

https://bit.ly/osbot_me CAMARA PARA TUS VIDEOS