Combats

By Marc MortelmansSociety & Culture Kids & Family Pets & Animals

Combats episodes

April 17, 2023 S02E68 Mégabassines 3/4 : De l'eau... pour (mal) nourrir le bétail (Benoît Biteau, paysan, député européen)
Tout n’a pas été dit sur le dossier des mégabassines.

C’est pourquoi nous avons invité le paysan et député européen Benoît Biteau. Pour enfin bien saisir tous les enjeux liés à l’accaparement de l’eau par quelques-uns dans cette région. Et vous donner toutes les clés.

🏊 Les mégabassines font partie d’un ensemble de solutions imaginées dans les années 2000, alors que la France venait d’être condamnée par l’Europe pour ne pas avoir assez protégé le Marais poitevin, 2e zone humide de France après la Camargue. ⅓ du marais a été drainé pour y pratiquer agriculture et élevage intensifs.

💸 Ces mégabassines sont construites à 70% avec de l’argent public, nos impôts. Chacune coûte entre 1 et 6 millions d’euros. Plus d’une centaine sont construites ou en cours (surtout en Vendée et en Auvergne Rhône-Alpes). Le gouvernement est prêt à mettre 400 millions d’euros sur la table pour défendre une vision de l’agriculture intensive, déconnectée des réalités, notamment climatique. Une telle enveloppe pourrait pourtant accompagner un changement des pratiques.

⛲ Les mégabassines ne sont pas simplement alimentées par les eaux de pluie, mais aussi par des opérations de pompages, qui contribuent à vider les nappes. Le fait de pomper l’eau même en hiver les empêche de se recharger.

🚜 Cette pratique est héritée d’un “far ouest” où des exploitants agricoles intensifs, les mêmes qui ont transformé les cours d’eau en autoroutes de l’eau pour drainer des zones humides et les transformer en champs de maïs. ils sont à l’origine du désastre et l’aggravent. Ces pollueurs sont payés alors que les pollués sont payeurs.

🌽 Ce maïs si gourmand en eau est loin d’être essentiel à la survie du pays. Il sert entre autres à nourrir du bétail qui en est malade. Le bétail n’est jamais si bien nourri qu’avec de l’herbe. Ce maïs pauvre en protéines doit être complété avec du soja importé d’Amérique du Sud, coûteux en forêt amazonienne… La viande des animaux ainsi nourris contient trop d’acides oméga 3 (inflammatoires) et pas assez d’oméga 6 (bons pour la santé).

🏞️ Le meilleur réservoir pour stocker l’eau est le sous-sol, au naturel ! Il n’est pas dans des bâches qui contiennent une eau morte saturée en cyanobactéries (dangereuses pour la santé) donc traitées. De plus, l’évaporation enlève 20 à 60% de l’eau en été.

🌻 Seuls 6% des agriculteurs du coin s’accaparent ainsi l’eau (450 irrigants), laissant leurs 94% de collègues dans la mouise. Sainte-Soline, c'est 720.000 mètres cubes d'eau, soit 300 piscines olympiques, accaparée par des agriculteurs, dont pas un n'a renoncé aux pesticides.
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🎧Marc Mortelmans est le créateur des podcasts Mécaniques du Vivant (France Culture) et de Baleine sous Gravillon.
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13 min
April 17, 2023 S02E67 Mégabassines 2/4 : Le cycle de l'eau (Benoît Biteau, paysan, député européen)
Tout n’a pas été dit sur le dossier des mégabassines.

C’est pourquoi nous avons invité le paysan et député européen Benoît Biteau. Pour enfin bien saisir tous les enjeux liés à l’accaparement de l’eau par quelques-uns dans cette région. Et vous donner toutes les clés.

🏊 Les mégabassines font partie d’un ensemble de solutions imaginées dans les années 2000, alors que la France venait d’être condamnée par l’Europe pour ne pas avoir assez protégé le Marais poitevin, 2e zone humide de France après la Camargue. ⅓ du marais a été drainé pour y pratiquer agriculture et élevage intensifs.

💸 Ces mégabassines sont construites à 70% avec de l’argent public, nos impôts. Chacune coûte entre 1 et 6 millions d’euros. Plus d’une centaine sont construites ou en cours (surtout en Vendée et en Auvergne Rhône-Alpes). Le gouvernement est prêt à mettre 400 millions d’euros sur la table pour défendre une vision de l’agriculture intensive, déconnectée des réalités, notamment climatique. Une telle enveloppe pourrait pourtant accompagner un changement des pratiques.

⛲ Les mégabassines ne sont pas simplement alimentées par les eaux de pluie, mais aussi par des opérations de pompages, qui contribuent à vider les nappes. Le fait de pomper l’eau même en hiver les empêche de se recharger.

🚜 Cette pratique est héritée d’un “far ouest” où des exploitants agricoles intensifs, les mêmes qui ont transformé les cours d’eau en autoroutes de l’eau pour drainer des zones humides et les transformer en champs de maïs. ils sont à l’origine du désastre et l’aggravent. Ces pollueurs sont payés alors que les pollués sont payeurs.

🌽 Ce maïs si gourmand en eau est loin d’être essentiel à la survie du pays. Il sert entre autres à nourrir du bétail qui en est malade. Le bétail n’est jamais si bien nourri qu’avec de l’herbe. Ce maïs pauvre en protéines doit être complété avec du soja importé d’Amérique du Sud, coûteux en forêt amazonienne… La viande des animaux ainsi nourris contient trop d’acides oméga 3 (inflammatoires) et pas assez d’oméga 6 (bons pour la santé).

🏞️ Le meilleur réservoir pour stocker l’eau est le sous-sol, au naturel ! Il n’est pas dans des bâches qui contiennent une eau morte saturée en cyanobactéries (dangereuses pour la santé) donc traitées. De plus, l’évaporation enlève 20 à 60% de l’eau en été.

🌻 Seuls 6% des agriculteurs du coin s’accaparent ainsi l’eau (450 irrigants), laissant leurs 94% de collègues dans la mouise. Sainte-Soline, c'est 720.000 mètres cubes d'eau, soit 300 piscines olympiques, accaparée par des agriculteurs, dont pas un n'a renoncé aux pesticides.
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26 min
April 17, 2023 S02E66 Mégabassines 1/4 : 1 humain sur 3 n'a pas accès à l'eau ! (Benoît Biteau, paysan, député européen)
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🌽 Ce maïs si gourmand en eau est loin d’être essentiel à la survie du pays. Il sert entre autres à nourrir du bétail qui en est malade. Le bétail n’est jamais si bien nourri qu’avec de l’herbe. Ce maïs pauvre en protéines doit être complété avec du soja importé d’Amérique du Sud, coûteux en forêt amazonienne… La viande des animaux ainsi nourris contient trop d’acides oméga 3 (inflammatoires) et pas assez d’oméga 6 (bons pour la santé).

🏞️ Le meilleur réservoir pour stocker l’eau est le sous-sol, au naturel ! Il n’est pas dans des bâches qui contiennent une eau morte saturée en cyanobactéries (dangereuses pour la santé) donc traitées. De plus, l’évaporation enlève 20 à 60% de l’eau en été.

🌻 Seuls 6% des agriculteurs du coin s’accaparent ainsi l’eau (450 irrigants), laissant leurs 94% de collègues dans la mouise. Sainte-Soline, c'est 720.000 mètres cubes d'eau, soit 300 piscines olympiques, accaparée par des agriculteurs, dont pas un n'a renoncé aux pesticides.
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21 min
April 14, 2023MONTIER 2022 #40 : Rencontres à la librairie 8/8, "Monsieur 18 palettes" ... de bouquins (Pierre-Guy)
En 2022, le Festival Photo Montier">Festival Photo Montier a fêté ses 25 ans. BSG a eu la chance d’être de la fête, et même d’en réaliser l’album audio souvenir, avec 72 mini-interviews.
36 sont partagées dans BSG">BSG, 1 semaine sur 2

36 autres dans Combats, le jumeau “sur le front” de BSG, en alternance

Tous les épisodes sont disponibles grâce aux liens de ce document">document
Liste des interviews dispos dans BSG :
https://bit.ly/playlist_M22_BSG">https://bit.ly/playlist_M22_BSG
Liste des interviews dispos dans Combats :
https://bit.ly/playlist_M22_CBT">https://bit.ly/playlist_M22_CBT
_______

En 1996, une bande de copains, passionnés de photo et du Vivant, décident d’organiser un salon autour du célèbre concours “Wildlife Photographer of the Year”, le “Nobel” de la photo animalière. Cette première édition accueille près de 4.000 visiteurs en deux jours, à Montier-en-Der (Haute Marne / Grand Est).

En novembre 2022, nous étions … près de 45.000 ! Montier est aujourd’hui le premier festival animalière d’Europe. C’est LE rendez-vous annuel des photographes amateurs et pros, des assos et de tous les amoureux du Vivant.
_______

On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.

Sous notre Gravillon">Gravillon vous trouverez... 4 podcasts, 1 site, 1 compte Instagram, 1 page + 1 groupe Facebook et 1 asso.

Tous nos podcasts sont faits bénévolement. Ils sont gratuits, sans pub et accessibles à tous. Vous pouvez faire un don sur Helloasso">faire un don sur Helloasso (ou sur Tipeee">Tipeee), adhérer à l’asso BSG">adhérer à l’asso BSG, ou installer gratuitement le moteur de recherche Lilo">installer gratuitement le moteur de recherche Lilo et nous reverser vos gouttes.

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April 12, 2023MONTIER 2022 #39 : Rencontres à la librairie 7/8, "Le numérique a tué la photo", l'avis de quelques festivaliers
En 2022, le Festival Photo Montier">Festival Photo Montier a fêté ses 25 ans. BSG a eu la chance d’être de la fête, et même d’en réaliser l’album audio souvenir, avec 72 mini-interviews.
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April 10, 2023MONTIER 2022 #38 : Rencontres à la librairie 6/8, un jardin en évolution ... (Justine)
En 2022, le Festival Photo Montier">Festival Photo Montier a fêté ses 25 ans. BSG a eu la chance d’être de la fête, et même d’en réaliser l’album audio souvenir, avec 72 mini-interviews.
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4 min
April 05, 2023 Pssst ! Requiem pour les Requins, la saison 2 de Mécaniques du Vivant est sortie sur France Culture (EXTRAIT Requins étonnants)
La saison 2 de Mécaniques du Vivant, dédiée aux Requins, à leur disparition, mais aussi à leur biologie extraordinaire et leur reproduction très différente de celle poissons osseux, est à écouter dans l'appli Radio France : https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/mecaniques-du-vivant">https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/mecaniques-du-vivant
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Il y a 540 espèces de Requins connues. Les deux tiers sont menacées. Contrairement aux cétacés dont l'homme se sent instinctivement plus proche, les Requins sont massacrés et surpêchés dans l'indifférence ... sans parler de la pêche accessoire (palangres = lignes d'hameçons montés en série) et du finning (aileronnage).

Cette pratique consiste à leur couper les ailerons à vif, puis à les rejeter vivant à l'eau où ils vont agoniser pendant des plombes. Le but est cyniquement de pas encombrer les cales des corps des Requins, de moindre valeur. Ils sont ainsi écocidés pour grapiller quelques % de leur corps.

Une soupe d'aileron se vent près de 100 dollars en Chine, c'est un plat d'apparat ... certes interdit depuis 2013 dans les banquets officiels.

Depuis 2013 aussi, l'UE a banni cette technique de pêche atroce dans ses eaux, et oblie les pêcheurs a les rapporter au port "fins attached" (entiers) ... MAIS elle n'a pas banni le commerce, ce qui fait que l'UE fournit 45% du marché asiatique à l'heure actuelle !

Les Requins sont débarqués aux ports européens et les ailerons sont coupés et envoyés dare-dare en Asie. Loin de ralentir le massacre, la norme "fins attached" semble l'accélérer. Ce que dénonce l'initiative citoyenne européenne menée par Anne-Sophie Mouraud. Cette pétition oblige la commission a statuer sur le commerce des Requins dans les 6 mois.

L'UE, qui en plus subventionne les pêcheries de nombreux pays membres, dont l'Espagne, champion de la pêche en général, et 2e pays fournisseur d'ailerons sur 85, déjà épinglé par Cyril Dion et Claire Nouvian dans le doc Animal. La France était 4e il y a encore quelques années mais a réduit la voilure depuis.

Pour info, et en guise de bonne nouvelle encourageante, les États-Unis, le Canada et quelques autres pays ont interdit le commerce des ailerons.

Cocorico ! la Polynésie française a interdit la pêche aux Requins dans ses eaux, soit 5,5 millions de km2, 10 fois la France. D'autres pays suivent. Mais la protection et la sanctuarisation vont moins vite que les flottilles de pêche industrielle qui pillent jusqu'aux aires protégées comme BLOOM Association le montre.
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BSG vous recommande aussi la série en 12 épisodes avec Steven Surina :
https://bit.ly/requins7_3hbts_3ATQs_BSG

Nomen détailles les origines de leurs noms :
https://bit.ly/req1_blanc_NMN

Et Petit Poisson deviendra Podcast :
https://bit.ly/pointes_noires1_PPDP
2 min
April 03, 2023 S02E65 Redécouvrir les trognes 4/4 : Des trésors pour la biodiversité (Dominique Mansion, trognologue)
Dominique Mansion est passionné par un type d’arbres très particulier : les Trognes. Ces arbres régulièrement élagués finissent par prendre la forme d’une grosse tête.

En vivant plus longtemps que des arbres non taillés et en produisant régulièrement du nouveau bois, les trognes permettent aux arbres de mieux stocker le carbone présent dans l’atmosphère. La pousse prolongée des trognes apporte une captation plus importante de dioxyde de carbone par rapport à des arbres conduits classiquement.

Les trognes sont des usines à photosynthèse et à bois et donc une solution pertinente dans le cadre de la lutte contre le réchauffement climatique.

Un arbre qui n’est pas en trogne va, par sa durée de vie inférieure et sa pousse limitée, plus rapidement plafonner en termes de croissance et donc de captation de carbone.

Ces arbres paysans, loin d’être des arbres mutilés, sont en réalité des solutions géniales pour répondre à nombre de défis climatiques, agricoles et environnementaux.

C’est le couteau-suisse de l’agroforesterie.
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Pour les passionnés d’arbres, ne manquez pas nos épisodes avec Ernst Zürcher (le célèbre auteur d’Arbres, entre visible et invisible) :
https://bit.ly/arbres_EZ1_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ1_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ2_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ2_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ3_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ3_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ4_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ4_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ5_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ5_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ6_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ6_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ7_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ7_BSG
https://bit.ly/arbres_EZ8_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ8_BSG
Et ceux avec David Happe, un autre dendrologue passionné :
https://bit.ly/david-happe1_CBT">https://bit.ly/david-happe1_CBT
https://bit.ly/david-happe2_CBT">https://bit.ly/david-happe2_CBT
https://bit.ly/david-happe3_CBT">https://bit.ly/david-happe3_CBT
https://bit.ly/david-happe4_CBT">https://bit.ly/david-happe4_CBT
Ainsi que notre épisode sur le Garoé, un merveilleux ancien épisode, un des premiers :
http://bit.ly/garoe_BSG">http://bit.ly/garoe_BSG
Sans oublier celui sur la Bardane, qui a inspiré le Velcro :
http://bit.ly/bardane_BSG">http://bit.ly/bardane_BSG
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8 min
April 03, 2023 S02E64 Redécouvrir les trognes 3/4 : Quand les fagots de trognes remplaçaient le pétrole
Dominique Mansion est passionné par un type d’arbres très particulier : les Trognes. Ces arbres régulièrement élagués de leurs rameaux prennent la forme d’une grosse tête.

Les avantages agricoles et écologiques des trognes sont multiples. D’abord, une trogne est un arbre dont on va maîtriser la croissance et par conséquent sa concurrence vis à vis des cultures avoisinantes -lumière, eau, nutriments, gêne des branches-, tout en bénéficiant des ses apports.

Ensuite, la biomasse des rejets régulièrement taillés va permettre de produire du Bois Raméal Fragmenté (le fameux BRF bien connu des jardiniers), pour améliorer les sols dégradés et pailler des plantations, de la litière ou du fourrage pour le bétail.

Ces rejets donnent des fagots pour les paysans boulangers, du bois-énergie pour alimenter les chaudières, voire dans certaines régions de stimuler la fructification des glands sur les chênes pour les porcs. Lorsque les arbres sont destinés à produire du bois d’œuvre.

De plus, les recépages réguliers favorisent la formation de cavités, notamment, au niveau des coupes. Ces cavités sont de formidables réservoirs à biodiversité : elles accueillent des chauves-souris, des chouettes et d’autres oiseaux, des insectes recycleurs du bois mort, et même des ruches spontanées.
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Pour les passionnés d’arbres, ne manquez pas nos épisodes avec Ernst Zürcher (le célèbre auteur d’Arbres, entre visible et invisible) :
https://bit.ly/arbres_EZ1_BSG">https://bit.ly/arbres_EZ1_BSG
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Et ceux avec David Happe, un autre dendrologue passionné :
https://bit.ly/david-happe1_CBT">https://bit.ly/david-happe1_CBT
https://bit.ly/david-happe2_CBT">https://bit.ly/david-happe2_CBT
https://bit.ly/david-happe3_CBT">https://bit.ly/david-happe3_CBT
https://bit.ly/david-happe4_CBT">https://bit.ly/david-happe4_CBT
Ainsi que notre épisode sur le Garoé, un merveilleux ancien épisode, un des premiers :
http://bit.ly/garoe_BSG">http://bit.ly/garoe_BSG
Sans oublier celui sur la Bardane, qui a inspiré le Velcro :
http://bit.ly/bardane_BSG">http://bit.ly/bardane_BSG
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April 03, 2023 S02E63 Redécouvrir les trognes 2/4 : Saule et chêne "têtards", les célébrités oubliées de nos campagnes
Dominique Mansion est passionné par un type d’arbres très particulier : les Trognes. Ces arbres régulièrement élagués finissent par prendre la forme d’une grosse tête.

Cette opération, que l’on nomme "recépage" (comme le cep de vigne, qui n'est qu'une trogne particulière au fond!), favorise le développement des bourgeons latents ou adventifs, souvent invisibles de l’extérieur. Ces bourgeons vont donner de nouveaux rameaux. On prolonge et on favorise ainsi la croissance de l’arbre.

On peut réaliser des trognes sur de nombreuses essences : saules, frênes, chênes, érables, platanes, tilleuls…

Contrairement aux idées reçues, cette taille n’abîme pas les arbres, dans la mesure où elle est bien faite et régulière. Les trognes peuvent en réalité vivre plus longtemps. Beaucoup d’arbres remarquables en France sont des trognes, certaines âgées de plus de mille ans. Cette taille réduit son ampleur dans l’espace le rendant plus résistant aux aléas climatiques comme les tempêtes, le givre ou la foudre. Le transport de sève vers ses hautes branches est réduit, ce qui est un avantage si les conditions sont difficiles.

On a découvert il y a peu des trognes de chêne de 4500 ans enfouies dans la vase d’une rivière en Angleterre. L’usage de l’époque était certainement lié à l’élevage : tailler les arbres en trognes permettait de maintenir leur production hors de portée de la dent du bétail.

Les trognes ont pendant très longtemps été un moyen de subsistance très important pour des paysans. Mais complètement oublié aujourd’hui!
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Pour les passionnés d’arbres, ne manquez pas nos épisodes avec Ernst Zürcher (le célèbre auteur d’Arbres, entre visible et invisible) :
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Et ceux avec David Happe, un autre dendrologue passionné :
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Ainsi que notre épisode sur le Garoé, un merveilleux ancien épisode, un des premiers :
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Sans oublier celui sur la Bardane, qui a inspiré le Velcro :
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