A pesar de estar en el interior portugués, si hay un restaurante conocido en toda la raya por sus mariscadas es sin duda El Cristo en Elvas. Abierto desde hace 46 años ya ha comenzado el relevo a la tercera generación que continuará el legado de este monumento gastronómico. Hay cuatro platos que destacan. El buey de mar, o zapateira, bacalao dorado, almejas y camarón tigre a la plancha. Es loque más se vende pero estos cuatro platos supone el 40% de la venta anual de este restaurante.