Cómo Como

Cómo Como - 007

Cómo Como - 006

Cómo Como - 005

Cómo Como - 004

 

 

Tianguis Orgánico Bosque de Agua

Nicolás San Juan 616, entre Luz Saviñón y Torres Adalid, Del Valle

Domingos de 10 a 15 hrs

@bosquedeagua

FB tianguisorganicodf

Sitio Oficial

 

Mercado El 100

Orizaba esq. Antonio M. Anza, Roma (Plaza del Lanzador)

Domingos de 10 a 14 hrs

@Mercadoel100

FB Mercadoel100

Sitio Web

 

Foro Tianguis Alternativo Ecológico de la Ciudad de México

Álvaro Obregón 185 Col. Roma, Ciudad de México

Domingos de 10 a 17 hrs

Facebook

 

Mercado Alternativo de Tlalpan

Sábados: Casa de Cultura de la UAMEX

Triunfo de la Libertad #9 bis, Col. Centro, Tlalpan

Domingos: Casa de Cultura del Bosque de Tlalpan

Camino a Santa Teresa S/N, Tlalpan, Bosques del Pedregal

Sitio oficial

Cómo Como - 003

Cómo Como - 002

Cómo Como - 001

María Baez Vales

(México D.F., 1959), Chef, Naturópata experta en nutrición y salud, cuenta con más de veinte años de experiencia en el sector de la nutrición, herbolaria y la alimentación. Ha cursado varias certificaciones y diplomados: nutrición integrativa, nutrición biogénica, salud integral, herbolaria, yoga y terapias integrativas. A sus enormes conocimientos se une una amplia experiencia laboral: María Baez ha ejercido como chef en restaurantes como el Charlotte Bistro o La Sucursal, en Valencia, España, y fue chef propietaria de los restaurantes La Buena Hierba y Hoja Santa. Se ha dedicado a la docencia como chef instructora en diversas universidades nacionales. Es instructora en numerosos cursos de salud integral que incluyen temas como nutrición, comida sana, yoga, capacitación nutricional y comida vegetariana, vegana y crudi-vegana. Es miembro del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, y también es miembro honorario de la Asociación de la Cocina Regional Argentina.

Es fundadora del Centro de Salud Natural, donde da consultas que permiten a los pacientes adoptar una forma de vida más saludable al combinar la nutrición, la herbolaria y diferentes técnicas en un tratamiento integral. www.cesana.mx

 

Pan VS Algo que viene en una bolsa que dice pan