Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à explorer un éventail de sujets, de la culture numérique au jardinage traditionnel. Découvrez des initiatives locales, des recettes surprenantes et des conseils d'experts pour prendre soin de votre environnement. Nous célébrons la biodiversité et partageons des histoires inspirantes, invitant chacun à cultiver sa curiosité et son amour de la nature. Une émission pour apprendre, s'émerveiller et agir.

Vous vous êtes déjà posé une question sur la santé de votre animal sans oser la formuler? Notre rubrique "La Question Bête" aborde chaque semaine un sujet que beaucoup se posent. Et si vous aussi, vous avez des interrogations, n'hésitez pas à nous écrire: [email protected].

Ne vous fiez pas à sa modestie! La pimprenelle, cette plante discrète qui pousse sous nos pieds, recèle des trésors de saveurs. Sylvie Ramel nous dévoile une association culinaire surprenante et délicieusement originale: la pimprenelle mariée à la noix. Une recette qui promet de ravir les papilles et d'ajouter une touche d'originalité à vos assiettes.

Le koala, cet adorable marsupial souvent classé parmi les animaux les plus mignons, a connu des périodes difficiles. L'espèce démontre une incroyable résilience. François Turrian nous raconte comment ce petit animal emblématique parvient à survivre et même à prospérer, offrant une lueur d'espoir pour la biodiversité.

Notre jardinier expert, Émile Galland, prend les rênes pour sa carte blanche! Avec son regard affûté et ses conseils toujours pertinents, il partage ses réflexions et ses astuces du moment. Quelle sera sa surprise cette semaine? Gageons qu'il saura, une fois de plus, capter votre attention et enrichir votre pratique du jardinage.

Jusqu'au 25 mai, la Fête de la Nature bat son plein! Nous vous invitons à plonger dans deux ateliers captivants qui vous révèlent les secrets de la nature. Avec Sève Mahrer, roule la bosse scientifique avec son labo-roulotte et apprenez à reconnaître les plantes sauvages qui deviennent de précieuses alliées pour votre bien-être quotidien, des remèdes aux petits maux aux douceurs médicinales. Et avec Daniel Whittle de ProxiCompost, transformez vos résidus de jardin et de cuisine en or noir pour votre sol. Une opportunité unique de pratiquer et d'apprendre concrètement!

Découvrez le domaine Les Dryades à Rivaz, pionnier en agroécologie et syntropie dans Lavaux. Sous la direction d'André Bélard, ce vignoble transforme la fertilité des sols par une plantation dense et la production de biomasse. Ses vignes plantées sous les arbres, qui côtoient plans de tomates et de pois, offrent une fenêtre dʹespoir face aux pressions climatiques et à la monoculture. Un reportage de Samuel Socquet.

Ce dimanche, Côté Jardin vous embarque pour un voyage fascinant au cœur de la nature et de l'innovation. Préparez-vous à célébrer la richesse de la biodiversité, avec deux propositions d’ateliers organisés par La Fête de la Nature. Nos experts partagent leurs savoirs, leurs astuces et leurs coups de cœur pour vous inspirer et vous connecter toujours plus au monde végétal et animal. Une émission conçue pour nourrir votre curiosité et éveiller vos sens ! On vous attend en direct au 058 134 01 34.

Dans notre question bête, Kristin Bossaert nous rappelle les informations importantes concernant la néosporose. Une explication claire et concise pour mieux comprendre cette maladie et ses implications.

Sylvie Ramel a déniché une recette d'une simplicité déconcertante et d'une gourmandise insoupçonnée: les jeunes pousses d'orties cuites à la vapeur. Une préparation rapide qui révèle toutes les saveurs de cette plante souvent méconnue. Préparez-vous à être surpris par le goût et la facilité de cette astuce culinaire.