Pour sortir des sentiers battus, voici quelques petits fruits qui offrent des saveurs et des textures nouvelles, des fruits insolites et des récoltes décalées dans le temps. Ils nʹoffrent pas un rendement exceptionnel, mais ils sʹintègrent facilement à une haie vive. Après lʹamélanchier, lʹargousier, le cornouiller mâle, le sureau noir, pourquoi ne pas penser au kiwi, au kiwaï ou aux mûres.