La Tensiométrie est la mesure de tension de l'eau du sol, autrement dit, la force de succion que la racine doit exercer pour extraire l'eau du sol.

Arrêt au bord d’une grande doline. On y voit le calcaire affleurer…. Et, si on cherche bien, on y trouve des ammonites, ces coquillages qui ont vécu en même temps que les dinosaures il y a 155 millions d’années. Pour en savoir plus sur le steneosaurus et les crocodiliens (les vertébrés du mésozoïque).

Sur les traces des castors de Berne. Saviez-vous que quelque 3500 castors vivent en Suisse ? Ces animaux à fourrure avaient complètement disparu au 19e siècle et ont été réintroduits dans les années 1950. Et depuis quelques années, ces rongeurs protégés par la loi s’aventurent même en ville. On devine leur présence lorsqu’on découvre les marques de leurs grandes dents sur les arbres des rives des fleuves. A Berne, les castors se sont carrément installés au bain du Marzili au bord de l’Aar. Ils ont eu un premier terrier sous le Palais fédéral. Et puis les hommes les ont déménagés dans une nouvelle hutte. Mary Vakaridis est partie à la recherche de cette famille de castors en compagnie de Christoph Angst. C’est le responsable du Service Conseil Castor, un service mis sur pied par l’Office fédéral de l’environnement.

Famille des éricacées. Il y a les myrtilles sauvages et les myrtilles cultivées. Les myrtilles cultivées viennent d’Amérique du Nord et leurs fruits sont beaucoup plus grandes. Les anthocyanes (pigments colorés) sont importants. On ne les trouve que dans la peau du fruit et non dans son jus. La myrtille séchée est bonne contre les diarrhées, les problèmes de circulations (varice, hémorroïdes, jambes lourdes). La myrtille améliore la vision nocturne. Elle est excellente pour la mémoire.

Verts, noirs, cendrés, lanigères, farineux, il en existe de toutes sortes. Les pucerons sont les mal aimés du jardin, s'attaquent à toutes les plantes, des tiges aux racines, pour y puiser des éléments nutritifs. Comment mieux les connaître pour mieux vivre avec.

Du col du Marchairuz, on voit le lac Léman et les Alpes. Le long des crêtes du Jura, nous avons donc les 3 grandes entités topographiques de la Suisse: les Alpes (40 millions d’années), le Plateau et le Jura (13 millions d’années). Ces 3 entités sont liées à un événement majeur qui a marqué notre région, la collision entre l’Afrique et l’Europe durant l’ère tertiaire.

Nous le savons bien, les phénomènes météo sont de plus en plus brutaux et violents. Natacha Litzistorf est la municipale en charge du logement et de l’architecture pour la ville de Lausanne, elle nous parle des aménagements verts qui permettent à l’eau de s’infiltrer correctement.