La composition chimique du venin est complexe. Des enzymes, phospholipases, contenues dans le venin provoquent les allergies. Sont inclues des amines biologiques dont l’histamine qui est également présente dans l’ortie, des peptides, dont la mellitine qui est responsable des douleurs intenses causées par les piqûres des abeilles.
Que faire si l’on est piqué par une abeille? Il faut d’abord retirer le dard, puis comme les enzymes et peptides sont thermosensibles, on approche une source de chaleur de la piqûre. L’histamine étant une base organise, on tamponne la blessure avec un acide en utilisant du vinaigre, du jus de citron ou encore de l’urine. En médecine populaire, on coupe un oignon pour frotter la piqûre, on peut aussi utiliser une feuille de plantin. Mais, attention, il faut toujours consulter un médecin, surtout si on est allergique ou si la piqûre se trouve dans la bouche. La guêpe, le bourdon et le frelon ont des piqûres semblables à celle de l’abeille. Cependant le venin d’abeille est efficace pour lutter contre les douleurs rhumatismales et certaines personnes l’utilisent diluer pour combler les rides.