Où se situe le vrai fond de la Vallée du Rhône? Car le fond plat de la vallée sur lequel des gens vivent nʹest pas le vrai fond de la vallée creusée par les glaciers. Celui-ci est parfois beaucoup plus bas. Savoir où et comment est utile, notamment pour la géothermie.
Avec Robin Marchant, conservateur de géologie et de géophysique au Musée cantonal vaudois de géologie. Un sujet de Silvio Dolzan.
La cuisine, vue sous l'œil de la science, c'est de la chimie et de la physique. A l'occasion de la sortie de l'ouvrage "Les couleurs de la cuisine", Stéphane Délétroz s'intéresse aux teintes de ce que nous mangeons. Comment les obtient-on? Comment les modifier? Comment les fixer?
Les réponses avec l'auteur Raphaël Haumont, enseignant-chercheur à la Faculté des sciences dʹOrsay et directeur du Centre français dʹinnovation culinaire.
Lucia Sillig se penche sur la controverse autour du changement climatique et sur ses origines. De quelle manière est-elle née ou plutôt comment a-t-elle été fabriquée selon la thèse de Naomi Oreskes, professeure dʹhistoire des sciences à lʹUniversité de Harvard.