Článek Denisy Chňoupkové. Najdete v lednici zapadlý kelímek jogurtu, kus sýru nebo netknuté balení salátu. Datum na obalu sice ukazuje minulý týden, ale těch pár dní, to se nemůže nic stát… U řady potravin to skutečně platí, ale zdaleka ne u všech! Víte, kdy riskujete zdraví?
Asi každý už někdy snědl nějakou potravinu po expiraci. Kdo říká že ne, tak o tom možná jenom neví… Není to nic, za co by se člověk měl stydět. Jako mnohem větší prohřešek vidíme vyhazování jídla úplně zbytečně.
Nicméně existují potraviny, které byste prošlé opravdu jíst neměli. Jejich konzumace totiž představuje nemalá zdravotní rizika – průjmy, bolesti žaludku a trávicí potíže jsou to nejmenší. „Na prošlé potraviny by měli být opatrní zejména lidé, kteří trpí poruchou imunity nebo dostávají léky na léčbu leukemie či rakoviny, a také těhotné ženy,“ varuje doktorka Karolína Hlavatá, garantka iniciativy Vím, co jím a piju.
Celý článek čtěte zde.
- Další články, ale také tipy, rozhovory a poradny najdete na lifestylovém serveru Proženy.cz.
- Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu [email protected].
- Sledujte Proženy na sociálních sítích: Facebook // Instagram.
- Proženy jsou nejčtenější lifestylovým online magazínem v České republice. Každý den přinášíme aktuální témata týkající se společenského dění, psychologie i zdraví, která máme podložena odborníky.