Wie wir es in der Hotellerie und Gastronomie schaffen, für junge Menschen attraktive Arbeitgeber und Ausbildner zu bleiben, resp. zu werden. Menschliche Soft-Faktoren, wie Wertschätzung und Sichtbarkeit spielen hier die ausschlaggebende Rolle.
Dies zeigt das Lernenden Barometer 2020 der Hotel & Gastro Union.
Wie aber kann Wertschätzung entstehen und was kann uns dabei unterstützen dieses Thema in die DNS unserer Mitarbeitenden und unseres Unternehmen übergehen zu lassen?
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