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大成小館
By 江大成
歡迎光臨大成小館，裡面請
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◎大成小館電台
-與料理有關的古今中外，從食材故事到大成的拿手好菜，10到15分鐘的時間，讓我們一起登上料理的世界之巔
陸續推出...
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The podcast currently has 26 episodes available.
大成小館 episodes:
October 21, 2021大成小館電台 ep.15 來一碗世界唯一的台灣牛肉麵！你選紅燒還是清燉？ 
October 13, 2021大成小館電台 ep.14 雪濃湯其實不是雪濃湯？歡迎來到世界牛肉湯大PK October 06, 2021大成小館電台 ep.13 你知道什麼是潮汕火鍋嗎？吊龍、胸口撈又分別指牛的哪裡呢？ September 29, 2021大成小館電台 ep.12 台灣人吃鍋必備沙茶醬，前世今生大公開！？ September 23, 2021大成小館電台 ep.11 四川、重慶火鍋你選哪一鍋？來看看九宮格麻辣鍋的奧秘 September 15, 2021大成小館電台 ep.10 用石頭煮出的石頭火鍋？來看這些濃濃台灣味的特色火鍋 September 01, 2021大成小館電台 ep.9 歐巴美食部隊鍋是怎麼誕生的？跟著大成環遊世界吃火鍋 August 18, 2021大成小館電台 ep.8 猴猴彌的港式點心，你最愛哪一道？ August 11, 2021大成小館電台 ep.7 燒臘是哪一燒？哪一臘？深入台灣日常的粵菜料理 August 04, 2021大成小館電台 ep.6 不加海鮮的西班牙海鮮燉飯？兩種燉飯兩種滿足
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