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大量発生のオオズワイガニ 「厄介者」から地域おこしの「宝」に 〈北の食☆トレンド〉＃４６
７月３０日配信のテーマは「オオズワイガニ」です！
日高管内や噴火湾などの太平洋沿岸で大量発生し、話題を呼んでいますが、オオズワイガニの大量発生は実は今回が初めてではないんです。
今回は経済部でカニが大好きな記者３人でお送りします。
毎週金曜日は「北の食☆トレンド」と題して、北海道のおいしいもの、旬の食材、意外な食材の裏側について、お送りします。（収録は７月２７日）
【北海道新聞電子版】http://www.hokkaido-np.co.jp/
【記事】http://www.hokkaido-np.co.jp/article/817211
【出演】佐藤菜々子、徳永仁、今井潤（経済部）
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By 北海道新聞
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７月３０日配信のテーマは「オオズワイガニ」です！
日高管内や噴火湾などの太平洋沿岸で大量発生し、話題を呼んでいますが、オオズワイガニの大量発生は実は今回が初めてではないんです。
今回は経済部でカニが大好きな記者３人でお送りします。
毎週金曜日は「北の食☆トレンド」と題して、北海道のおいしいもの、旬の食材、意外な食材の裏側について、お送りします。（収録は７月２７日）
【北海道新聞電子版】http://www.hokkaido-np.co.jp/
【記事】http://www.hokkaido-np.co.jp/article/817211
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