最近，来自青岛的养生茶饮品牌——荷田水铺获得新一轮融资，估值达到6.6亿，再次引发行业对于养生茶饮的关注。今天，我们也就此将通过这个品牌一起来聊聊关于“养生茶饮”这个品类！

新消费的出现改变了国人现有的生活方式，为日常生活注入浪漫因子和无限活力。

从不乏增长奇迹的新消费赛道上出现了这样一个品牌，成立仅三年时间，接连获得三轮融资，累计金额超亿元。

这个令行业巨头“胆寒”的后起之秀，就是我们今天要分享研究的品牌-奶酪博士！

​

此前我们介绍太二酸菜鱼的时候，提到过正处于高速增长期的酸菜鱼预制菜。今天要为大家带来的这个品牌，就是杭州亚运会官方指定预制菜供应品牌——叮叮懒人菜，它累计卖出了1300万份酸菜鱼，年销8亿元。

成立于2020年的叮叮懒人菜是如何在三年内实现快速增长的呢？今天的节目与此相关。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

如今，袁记云饺的门店已将近3000家，一年卖出30亿个饺子，年收超过10亿元。

沉寂了数十年的袁记云饺为何突然发力？它的成功之处有没有可以借鉴的部分呢？

稍后我们就将围绕袁记云饺的重生之路展开分析，感兴趣的朋友欢迎继续收听。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

今天的节目，我们要和大家分享的，就是因为“男色营销”舆论而深感无奈的好望水。

2016年，一款望山楂面世，依靠20万元的众筹货款起家。

2020年，好望水正式独立成为公司，2022年，实现5亿销售额。

这一路好望水是如何走来的？它又是如何获得成功？稍后的节目我们将展开说说。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

上一期跟大家聊了太二酸菜鱼，从多个维度探究网红品牌如何走向长红。这一期我们想和大家分享的品牌，是和太二“同父同母”的怂火锅，一家被称作“e人天堂”的社牛火锅店。据说，没有一个i人能活着走出来。

前不久，在九毛九集团发布的上半年业绩公告，怂火锅的数据可以说是十分抢眼，其收入同比增加331.2%至3.52亿元，单店日均营业额4.5万，已经成为九毛九的第二大收入来源。

要知道，它成立才不过短短三年，还是疫情发展的三年！那么，怂火锅到底有什么特别之处？为何能做到在疫情之下实现逆势上升呢？

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

今天我们又迎来了特别企划系列，#餐桌上的神奇物种#第二期，今天我们同样和特别播报员小蔚一起进行这一期的分享。

本期的主人公是网上争论持续不休，让许多人又爱又恨的外来物种——牛蛙。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

最近有个酸菜鱼品牌就非常懂打工人的心，围绕真实的职场痛点开设快闪活动，设置了多个打工名场景，在砖厂互动拍照就能领到工资单。

凭工资单即可兑换周边，还能拿去吃优惠套餐，工资到账的体验感瞬间拉满。

那么它是谁呢？

一年时间登上中国酸菜鱼十大品牌榜TOP1，2021全年营收达到32.9亿元。

它就是常常活跃在人们视线中的太二酸菜鱼。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

随着人们健康意识的觉醒和对零食美味的渴望，无糖黑巧闪亮登场，巧克力不再是甜蜜的陷阱。

今天我们要介绍的这个巧克力品牌，就是抓住黑巧市场空白，以健康理念切入巧克力赛道，并成为黑巧克力品类代名词的每日黑巧。

大家好，欢迎来到大声公。这里有好吃新资讯、行业全动态、品牌新发现。

今天我们加更了特别企划之#餐桌上的神奇物种#第一期。

在这个特别企划里呢，我们将以全新的方式来向听友们分享餐桌食材的故事，希望诸位会喜欢。

与此同时呢，我们也邀请了特别的嘉宾-小蔚，来与大家一起进行特别企划的分享。

我们今天要分享的神奇物种，算是餐桌上的常客了，那就是小龙虾。